Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.
Kategorier
Kategorier
-
Supra Heavy slaktkniv SQ05028B, 28 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 54,45€ inkl. moms/ 45,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 54,45€ inkl. moms/ 45,00€ exkl. moms -
Supra halvkraftig slaktarkniv SQ03028R, 28 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 46,46€ inkl. moms/ 38,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 46,46€ inkl. moms/ 38,40€ exkl. moms -
Supra Roma skärkniv SM27036L, 36 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 30,73€ inkl. moms/ 25,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 30,73€ inkl. moms/ 25,40€ exkl. moms -
Supra skärkniv, tandad egg SA16036L, 36 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 37,69€ inkl. moms/ 31,15€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 37,69€ inkl. moms/ 31,15€ exkl. moms -
Supra skärkniv SM10036B, 36 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 36,06€ inkl. moms/ 29,80€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 36,06€ inkl. moms/ 29,80€ exkl. moms -
Supra skärkniv SM10026B, 26 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 26,98€ inkl. moms/ 22,30€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 26,98€ inkl. moms/ 22,30€ exkl. moms -
Supra skärkniv SM10020B, 20 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,33€ inkl. moms/ 16,80€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,33€ inkl. moms/ 16,80€ exkl. moms -
Supra skinnkniv SM18018B, 18 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 16,32€ inkl. moms/ 13,49€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 16,32€ inkl. moms/ 13,49€ exkl. moms -
Supra Ham Boner SD50021B, 21 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 30,01€ inkl. moms/ 24,80€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 30,01€ inkl. moms/ 24,80€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv, fransk stil SM09036B, 36 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 29,04€ inkl. moms/ 24,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 29,04€ inkl. moms/ 24,00€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv SM09024B, 24 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 21,30€ inkl. moms/ 17,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 21,30€ inkl. moms/ 17,60€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv SM09022Y, 22 cm, gul
Leverantörens lager
Ordinarie pris 19,54€ inkl. moms/ 16,15€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 19,54€ inkl. moms/ 16,15€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv SM09020B, 20 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 17,61€ inkl. moms/ 14,55€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 17,61€ inkl. moms/ 14,55€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv SM09016B, 16 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 13,61€ inkl. moms/ 11,25€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 13,61€ inkl. moms/ 11,25€ exkl. moms -
Supra slaktkniv, amerikansk stil SM13031B, 31 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 25,41€ inkl. moms/ 21,00€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 25,41€ inkl. moms/ 21,00€ exkl. moms -
Supra slaktkniv, amerikansk stil SM13026B, 26 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 21,30€ inkl. moms/ 17,60€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 21,30€ inkl. moms/ 17,60€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Matlagning
Jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...