Tillbaka

Ambrogio Sanelli

Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.

Kategorier

Kategorier

  • Supra Chef's Knife SC49022B, 22 cm, product photo

    Supra kockkniv SC49022B, 22 cm

    Finns i lager

    16,94€ 14,00€ exkl. moms
    16,94€ 14,00€ exkl. moms
  • Supra Butcher Cleaver SQ37016B, 16 cm, product photo

    Supra slaktkniv SQ37016B, 16 cm

    Leverantörens lager

    24,44€ 20,20€ exkl. moms
    24,44€ 20,20€ exkl. moms
  • Sanelli Ambrogio Spiral Cutter A1204000, for Decoration, product photo

    Sanelli Ambrogio Spiralskärare A1204000, för dekoration

    Leverantörens lager

    6,80€ 5,62€ exkl. moms
    6,80€ 5,62€ exkl. moms
  • Maitre Forged Chef Knife MC49019B, 19 cm, product photo

    Maitre smidd kockkniv MC49019B, 19 cm

    Leverantörens lager

    34,06€ 28,15€ exkl. moms
    34,06€ 28,15€ exkl. moms
  • Maitre Forged Chef Knife MC49016B, 16 cm, product photo

    Maitre smidd kockkniv MC49016B, 16 cm

    Leverantörens lager

    25,17€ 20,80€ exkl. moms
    25,17€ 20,80€ exkl. moms
  • Supra Sharpening Steel, Oval Extrafine SY54030L, 30 cm, Blue, product photo

    Supra slipstål, ovalt, extrafint SY54030L, 30 cm, blått

    Leverantörens lager

    29,32€ 24,23€ exkl. moms
    29,32€ 24,23€ exkl. moms
  • Supra Boning Knife, Curved Semi-Stiff Blade SD01015B, 15 cm, product photo

    Supra benkniv, böjt halvstyvt blad SD01015B, 15 cm

    Leverantörens lager

    12,46€ 10,30€ exkl. moms
    12,46€ 10,30€ exkl. moms
  • Supra Slicing Knife SM10030R, 30 cm, Red, product photo

    Supra skärkniv SM10030R, 30 cm, röd

    Leverantörens lager

    30,25€ 25,00€ exkl. moms
    30,25€ 25,00€ exkl. moms
  • Supra Sharpening Steel, Oval Fine Cut SY63030L, 30 cm, Blue, product photo

    Supra slipstål, ovalt med fin slipning SY63030L, 30 cm, blått

    Leverantörens lager

    34,78€ 28,74€ exkl. moms
    34,78€ 28,74€ exkl. moms
  • Supra Butcher Knife SM08021B, 21 cm, product photo Ambrogio Sanelli Supra scimitar steak knife SM08021B, 21 cm blade, black handle

    Supra slaktarkniv SM08021B, 21 cm

    Leverantörens lager

    16,64€ 13,75€ exkl. moms
    16,64€ 13,75€ exkl. moms
  • Sanelli Ambrogio Fruit & Vegetable Corer A1223000, product photo Fruit & Vegetable Corer, Bonpertuis® Steel

    Sanelli Ambrogio Frukt- och grönsakskärnare A1223000

    Leverantörens lager

    8,77€ 7,25€ exkl. moms
    8,77€ 7,25€ exkl. moms
  • Supra Straight Boning Knife SD12016L, 16 cm, Blue, product photo

    Supra rak benkniv SD12016L, 16 cm, blå

    Leverantörens lager

    13,85€ 11,45€ exkl. moms
    13,85€ 11,45€ exkl. moms
  • Naniwa Sharpening Whetstone A1900000, 220/1000 Grit, product photo Dual-Sided Water Whetstone, 220/1000 Grit

    Naniwa slipsten A1900000, kornstorlek 220/1000

    Leverantörens lager

    15,88€ 13,12€ exkl. moms
    15,88€ 13,12€ exkl. moms
  • Sanelli Ambrogio Precision Tweezers A1150015D, 15 cm, Gold, product photo

    Sanelli Ambrogio Precisionspincett A1150015D, 15 cm, guld

    Leverantörens lager

    3,17€ 2,62€ exkl. moms
    3,17€ 2,62€ exkl. moms
  • Sanelli Ambrogio Vegetable Slicer A1232000, Fixed 2 mm Blade, product photo Vegetable Slicer with Holder, 2 mm, Stainless Steel

    Sanelli Ambrogio Grönsaksskärare A1232000, fast blad på 2 mm

    Leverantörens lager

    16,64€ 13,75€ exkl. moms
    16,64€ 13,75€ exkl. moms
  • Supra Narrow Ham Slicer SA57028B, 28 cm, product photo

    Supra smal skinkskärare SA57028B, 28 cm

    Leverantörens lager

    15,13€ 12,50€ exkl. moms
    15,13€ 12,50€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 5