Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila niin, että leipomo-uunit ovat keskellä, taikinan ja jauhojen käsittely niiden vieressä sekä valmistelu- ja esittelytilat reunoilla. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut kello 4 aamulla.
Luokat
Luokat
-

Hamilton Beach CPM800 -planeettamallinen pöytämikseri, 8 L, 1,5 kW, 7 nopeutta
Tilauksessa
Normaalihinta 949,00€NormaalihintaMyyntihinta 949,00€ -
Rasvanpoisto-upotussäiliö, 420 L, 75 °C, 1,4 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 4.970,00€NormaalihintaMyyntihinta 4.970,00€ -
Rasvanpoisto- ja hiilenpoistokammio, 280 L, 75 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 3.630,00€NormaalihintaMyyntihinta 3.630,00€ -
Fimar pasta- ja pizzataikinan levitin, 420 mm, 0,37 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.479,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.479,00€ -
Fimar taikinanrullain / pastanvalmistuskone, 320 mm, 0–10 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.339,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.339,00€ -
Fimar pasta- ja pizzataikinan rullain, 520 mm, 0–10 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.609,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.609,00€ -
Fama Meat Mincer TI22 R Unger, 1,5 kW, 350–400 kg/h
Tilauksessa
Normaalihinta 2.148,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.148,00€ -
Fama-lihamylly TI22 R Unger, valurauta, 1,5 kW, 400 kg/h
Tilauksessa
Normaalihinta 1.828,00€NormaalihintaMyyntihinta 1.828,00€ -
Fama Meat -jauhatuskone TI32 ECO, 400 kg/h, 1,5 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 2.286,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.286,00€ -
Fama-lihamylly TS32, Enterprise #32, 1,5 kW, 230 V
Tilauksessa
Normaalihinta 2.022,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.022,00€ -
Fama Electric -lihamylly TI32 RS Unger, pää nro 32, 1,60 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 2.688,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.688,00€ -
Fama Electric -lihamylly TI8, #8-terä, 0,38 kW, 230 V
Tilauksessa
Normaalihinta 678,00€NormaalihintaMyyntihinta 678,00€ -
Fama-lihamylly TI12 R Unger, 250 kg/h, 1,1 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 1.566,00€NormaalihintaMyyntihinta 1.566,00€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on juuri oikea, aamun leivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa tuotteiden tasalaatuisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet hävittyy pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...
