Kuvaus
Rational-muffinssi- ja timbale-muotti on joustava, silikonista valmistettu 1/1 GN -kokoinen leivontatarvike Rational-yhdistelmäuuneille. Siinä on 12 kappaletta 100 ml:n tilavuuden omaavia paikkoja, jotka takaavat tasalaatuiset ja annoskohtaiset tulokset. Se on suunniteltu sopimaan kaikkiin Rational iCombi- ja SelfCooking Center -malleihin, joissa on 1/1 GN -kokoinen ritilä, ja se asettuu suoraan uunin olemassa olevaan rakenteeseen ilman lisäadaptereita.
Tarttumaton ja erittäin joustava materiaali irrottaa muffinit, vihannesflanit, kalatimbalet, leivänpuddingin, uppomunat ja jälkiruoat siististi ilman rasvausta, mikä lyhentää valmisteluaikaa ja helpottaa uunin käytön jälkeistä siivousta. Muotti on pinottava, mikä helpottaa sen säilyttämistä suurten volyymien keittiöissä. Se sopii ravintoloille, hotellikeittiöille, pitopalveluille ja konditorioille, joissa käytetään Rational-yhdistelmäuuneja ja joissa tarvitaan luotettavaa, toistettavaa annostulosta sekä leivonnais- että suolaisissa ohjelmissa.
