Takaisin

Leipomo

Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.

Luokat

Luokat

  • Loppuunmyyty
    Insulated Food Container, 2.5 L, Bayonet Lid

    Was eristetty ruokasäiliö, 2,5 L, bajonettikansi

    Ei varastossa

    38,72€ 32,00€ ilman ALV
    38,72€ 32,00€ ilman ALV
  • Planetary Mixer, 7 L, 75–660 rpm, 0.35 kW

    Sirman Planetary Mixer Plutone 7 PLUS, 7 L, 75–660 rpm

    Toimittajan varastotilanne

    664,05€ 548,80€ ilman ALV
    664,05€ 548,80€ ilman ALV
  • Multibaker Tray, 1/1 GN, 8 Moulds, TriLax

    Rational multibaker-leivontalautanen, 1/1 GN, 8 muottia, TriLax

    Varastossa

    123,42€ 102,00€ ilman ALV
    123,42€ 102,00€ ilman ALV
  • Baking & Roasting Tray, GN 1/1, TriLax, Unperforated

    Leivonta- ja paistolevy, GN 1/1, TriLax, rei'ittämätön

    Varastossa

    82,28€ 68,00€ ilman ALV
    82,28€ 68,00€ ilman ALV
  • Perforated Baking Tray, GN 1/1, TriLax® Non-Stick, 300°C

    Rei'itetty leivontapelt, GN 1/1, TriLax®-pinnoite, 300 °C

    Varastossa

    78,65€ 65,00€ ilman ALV
    78,65€ 65,00€ ilman ALV
  • Electric Depositor & Injector, 3–5000 ml, 50/min Electric Depositor & Injector, 3–5000 ml, 50/min

    Beldos Mini-Fill -sähköinen annostelija ja täyttölaite, 3–5000 ml, 50/min

    Hinta pyydettäessä

  • Tecna Dough Knife TC52025W, 25 cm, White, product photo

    Tecna-taikinaveitsi TC52025W, 25 cm, valkoinen

    Toimittajan varastotilanne

    22,99€ 19,00€ ilman ALV
    22,99€ 19,00€ ilman ALV
  • Supra Curved Baker Knife, Wave Serration SP52026B, 26 cm, product photo

    Supra Curved -leipäveitsi, aaltohammastus SP52026B, 26 cm

    Toimittajan varastotilanne

    20,27€ 16,75€ ilman ALV
    20,27€ 16,75€ ilman ALV
  • Supra Curved Baker Knife, Hard Serration SP62026W, 26 cm, White, product photo

    Supra Curved -leipäveitsi, kova hammastus SP62026W, 26 cm, valkoinen

    Toimittajan varastotilanne

    20,27€ 16,75€ ilman ALV
    20,27€ 16,75€ ilman ALV
  • Supra Bread Knife SP75021W, 21 cm, White, product photo

    Supra-leipäveitsi SP75021W, 21 cm, valkoinen

    Toimittajan varastotilanne

    13,25€ 10,95€ ilman ALV
    13,25€ 10,95€ ilman ALV
  • Supra Baker Knife SP63042B, 42 cm, product photo

    Supra Baker -veitsi SP63042B, 42 cm

    Toimittajan varastotilanne

    27,59€ 22,80€ ilman ALV
    27,59€ 22,80€ ilman ALV
  • Supra Curved Baker Knife, Hard Serration SP62026B, 26 cm, product photo

    Supra Curved -leipäveitsi, kova hammastus SP62026B, 26 cm

    Toimittajan varastotilanne

    20,27€ 16,75€ ilman ALV
    20,27€ 16,75€ ilman ALV
  • Supra Curved Baker Knife, Soft Serration SP72026B, 26 cm, product photo

    Supra Curved -leipäveitsi, pehmeä hammastus SP72026B, 26 cm

    Toimittajan varastotilanne

    20,27€ 16,75€ ilman ALV
    20,27€ 16,75€ ilman ALV
  • Supra Curved Baker Knife, Soft Serration SP72026W, 26 cm, White, product photo

    Supra Curved -leipäveitsi, pehmeä hammastus SP72026W, 26 cm, valkoinen

    Toimittajan varastotilanne

    20,27€ 16,75€ ilman ALV
    20,27€ 16,75€ ilman ALV
  • Supra Curved Baker Knife, Wave Serration SP52026W, 26 cm, White, product photo

    Supra Curved -leipäveitsi, aaltohammastus SP52026W, 26 cm, valkoinen

    Toimittajan varastotilanne

    20,27€ 16,75€ ilman ALV
    20,27€ 16,75€ ilman ALV
  • Supra Baker Knife SP63036W, 36 cm, White, product photo

    Supra Baker -veitsi SP63036W, 36 cm, valkoinen

    Toimittajan varastotilanne

    23,72€ 19,60€ ilman ALV
    23,72€ 19,60€ ilman ALV

Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa

Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.

Lähetä tiedustelu

Aiheeseen liittyvät kategoriat

1 7