Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila niin, että leipomo-uunit ovat keskellä, taikinan ja jauhojen käsittely niiden vieressä sekä valmistelu- ja esittelytilat reunoilla. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut kello 4 aamulla.
Luokat
Luokat
-
Sähköinen keittokattila, epäsuora lämmitys, 80 L, 12,5 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 5.626,00€NormaalihintaMyyntihinta 5.626,00€ -
Sähköinen kallistuva jyrkkä pannu, 37 L, 50–275 °C, 6,5 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 1.850,00€NormaalihintaMyyntihinta 1.850,00€ -

Sähköinen lihanpehmentin, 0,37 kW, 1200 pihviä/h
Tilauksessa
Normaalihinta 2.169,00€NormaalihintaMyyntihinta 2.169,00€ -
Kaksinkertainen kastike- ja suklaapullonlämmitin, 2 × 1 L
Tilauksessa
Normaalihinta 472,73€NormaalihintaMyyntihinta 472,73€ -
KRAMPOUZ-sähkökrepikone CEBIA3, Ø35 cm, 3,0 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 535,54€NormaalihintaMyyntihinta 535,54€ -
Suklaa- ja kastikepullonlämmitin, 1 L, 0–90 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 271,90€NormaalihintaMyyntihinta 271,90€ -

Imperia-käsikäyttöinen pastalevynvalmistuskone, 150 mm, 6 paksuusasetusta
Tilauksessa
Normaalihinta 535,54€NormaalihintaMyyntihinta 535,54€ -

Imperia-käsikäyttöinen pastakone Rame 5142, 150 mm:n telat
Tilauksessa
Normaalihinta 577,69€NormaalihintaMyyntihinta 577,69€ -

Imperia iPasta -käsikäyttöinen pastakone, 150 mm, 6 paksuusasetusta
Tilauksessa
Normaalihinta 509,92€NormaalihintaMyyntihinta 509,92€ -
Imperia-käsikäyttöinen pastalevitin, musta, 150 mm
Tilauksessa
Normaalihinta 574,38€NormaalihintaMyyntihinta 574,38€ -
Imperia-käsikäyttöinen pastakone iPasta Limited Edition, 145 mm
Tilauksessa
Normaalihinta 557,02€NormaalihintaMyyntihinta 557,02€ -
Hatco eristetty upotettava lämmitettävä säiliö HWB-FUL, GN 1/1, 1,2 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 671,07€NormaalihintaMyyntihinta 671,07€ -
Hatco Drop-In Frost Top, ohut kaukosäädin FTBX-S2, 2× uunipelti, 1395 mm
Tilauksessa
Normaalihinta 4.176,03€NormaalihintaMyyntihinta 4.176,03€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on juuri oikea, aamun leivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa tuotteiden tasalaatuisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet hävittyy pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...



