Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.
Luokat
Luokat
-
Julienne-leikkuukiekko, 6 x 6 mm, ruostumaton teräs
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 232,32€ sis. ALV/ 192,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 232,32€ sis. ALV/ 192,00€ ilman ALV -
Piparjuuripastan raastinlevy, 0,7 mm
Varastossa
Normaalihinta 269,83€ sis. ALV/ 223,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 269,83€ sis. ALV/ 223,00€ ilman ALV -
Rösti-perunaraastinlevy, hieno, Ø 190 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 216,59€ sis. ALV/ 179,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 216,59€ sis. ALV/ 179,00€ ilman ALV -
Raastinlevy, 5 mm, ruostumaton teräs
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 134,31€ sis. ALV/ 111,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 134,31€ sis. ALV/ 111,00€ ilman ALV -
Raastolevy, 4 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 134,31€ sis. ALV/ 111,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 134,31€ sis. ALV/ 111,00€ ilman ALV -
Julienne-leikkuulevy, 3 x 3 mm, ruostumaton teräs
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 232,32€ sis. ALV/ 192,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 232,32€ sis. ALV/ 192,00€ ilman ALV -
Karkea hiontalevy, 7 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 134,31€ sis. ALV/ 111,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 134,31€ sis. ALV/ 111,00€ ilman ALV -
Perunamuusipakkaus, 3 mm:n silmäkoot, 10 kg/2 min
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 321,86€ sis. ALV/ 266,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 321,86€ sis. ALV/ 266,00€ ilman ALV -
Perunamuusauslisälaite, 3 mm, 10 kg/2 min
Varastossa
Normaalihinta 422,29€ sis. ALV/ 349,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 422,29€ sis. ALV/ 349,00€ ilman ALV -
Robot Coupe R 301 Ultra -monitoimikeittiökone, 3,7 L, 0,65 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.237,29€ sis. ALV/ 1.849,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.237,29€ sis. ALV/ 1.849,00€ ilman ALV -
Robot Coupe -kulhoviipaleet / monitoimikone R2b, 3 L, 0,55 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 1.269,29€ sis. ALV/ 1.049,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.269,29€ sis. ALV/ 1.049,00€ ilman ALV -
Robot Coupe MicroMix -upposekoitin, 0,22 kW, 5 L
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 337,59€ sis. ALV/ 279,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 337,59€ sis. ALV/ 279,00€ ilman ALV -

Robot Coupe -vihannesleikkuri CL 40, jatkuvatoiminen, 0,5 kW, 230 V
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 1.958,99€ sis. ALV/ 1.619,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.958,99€ sis. ALV/ 1.619,00€ ilman ALV -
Robot Coupe -sukellusblenderi Mini MP 160 V.V., 160 mm, säädettävä nopeus
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 398,09€ sis. ALV/ 329,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 398,09€ sis. ALV/ 329,00€ ilman ALV -

Robot Coupe -vihannesten käsittelykone CL 50, 150 kg/h, 550 W
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.164,69€ sis. ALV/ 1.789,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.164,69€ sis. ALV/ 1.789,00€ ilman ALV -

Retigo Orange Vision O 2011 i+ yhdistelmäuuni, 20× GN 1/1, 36,9 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 15.610,21€ sis. ALV/ 12.901,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 15.610,21€ sis. ALV/ 12.901,00€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on oikea, aamuleivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä leipomo-uunit on...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa laadun tasaisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet häviää pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...


