Köttbearbetning

Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen över marginalerna och menyn – du behöver inte längre förlita dig på en leverantörs styckningslista. Från köttkvarnar och skivmaskiner – däribland Sirman – till sågar som klarar både kött och ben, utrustar detta sortiment slakterier, köttdiskar och restaurangkök som tar sina styckningar på allvar. Komplettera arbetsflödet med professionella kyl- och fryslösningar för förvaring både före och efter.

Kategorier

Kategorier

  • Everlasting STG ALL 1500 INOX EVERtouch

    Everlasting kött- och ostskåp STG ALL 1500 INOX EVERtouch, 200 kg

    Ordinarie pris 8.592,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 8.592,00€
  • Everlasting STG MEAT 700 VIP

    Everlasting skåp för torrmognad av kött STG MEAT 700 VIP, 625 L

    Ordinarie pris 6.921,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 6.921,00€
  • Everlasting STG MEAT 700 BLACK

    Everlasting köttmognadsskåp STG MEAT 700 BLACK, 625 L, 0–10 °C

    Ordinarie pris 6.860,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 6.860,00€
  • Everlasting STG MEAT 700 GLASS

    Everlasting kötskåp för torrlagring STG MEAT 700 GLASS, 625 L, 0–10 °C

    Ordinarie pris 6.461,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 6.461,00€
  • Everlasting STG MEAT 1500 VIP

    Everlasting torrmognadsskåp STG MEAT 1500 VIP, 1365 L, -2/+10 °C

    Ordinarie pris 9.575,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 9.575,00€
  • Meat Maturing Cabinet, Premium, 500 Series Meat Maturing Cabinet, Premium, 500 Series

    Köttmognadsskåp, Premium, 500-serien

    Ordinarie pris 2.541,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 2.541,00€
  • Modular Walk-In Dry-Aging Chamber, 0–25°C Modular Walk-In Dry-Aging Chamber, 0–25°C

    Modulär walk-in-kammare för torrmognad, 0–25 °C

    Price on request

  • Panoramic 360° Dry-Aging Cabinet, 515 L, 0–25°C

    DRY AGER Panoramisk skåp för torrmognad med 360°-utsikt, 515 L, 0–25 °C

    Ordinarie pris 9.239,50€
    Ordinarie pris Försäljningspris 9.239,50€
  • Dry Aging Meat Cabinet, 435 L, 0–30 °C, SmartAging® Dry Aging Meat Cabinet, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®

    Kylskåp för torrmognad av kött, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®

    Ordinarie pris 4.235,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 4.235,00€
  • Volano Manual Flywheel Slicer, 319 mm, 55 kg

    Volano manuell svänghjulsskärare, 319 mm, 55 kg

    Price on request

  • Automatic Hamburger & Meatball Machine, 1200/h, 15 L Automatic Hamburger & Meatball Machine, 1200/h, 15 L

    Aurea automatisk hamburgare- och köttbullsmaskin PH85, 1200/h, 15 L

    Ordinarie pris 5.717,36€
    Ordinarie pris Försäljningspris 5.717,36€
  • Vertical Band Bone Saw, 1.1 kW Vertical Band Bone Saw, 1.1 kW

    Vertikal bandsåg för ben, 1,1 kW, 270 mm skärbredd

    Ordinarie pris 9,50€
    Ordinarie pris Försäljningspris 9,50€
  • Meat & Carcass Band Saw, 1830 mm Blade Meat & Carcass Band Saw, 1830 mm Blade

    Bandsåg för kött och slaktkroppar, 1830 mm blad

    Ordinarie pris 10,50€
    Ordinarie pris Försäljningspris 10,50€
  • Film Dividers for Hamburger Presses, 1 kg Pack

    Sirman Film Dividers for Hamburger Presses, 1 kg Pack

    Ordinarie pris 57,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 57,00€
  • Electric Food Slicer, 250 mm, 0–8 mm

    Saro Electric Food Slicer AS 250, 250 mm, 0–8 mm

    Ordinarie pris 459,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 459,00€
  • Sirman SO 1650 F3

    Sirman Countertop Bone Saw SO 1650 F3, 1650 mm Blade

    Ordinarie pris 1.658,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 1.658,00€

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.