Köttbearbetning

Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen över marginalerna och menyn – du behöver inte längre förlita dig på en leverantörs styckningslista. Från köttkvarnar och skivmaskiner – däribland Sirman – till sågar som klarar både kött och ben, utrustar detta sortiment slakterier, köttdiskar och restaurangkök som tar sina styckningar på allvar. Komplettera arbetsflödet med professionella kyl- och fryslösningar för förvaring både före och efter.

Kategorier

Kategorier

  • Sanelli Ambrogio 1312.050    50cm

    Manual Bone Saw, 50 cm, Carbon Steel Blade

    Ordinarie pris 20,15€
    Ordinarie pris Försäljningspris 20,15€
  • Meat Mincer, 70 kg/h, 0.25 kW

    Sirman Meat Mincer TC 8 Vegas, 70 kg/h, 0.25 kW

    Ordinarie pris 456,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 456,00€
  • Hydraulic Vertical Sausage Filler, 15 L, 0.56 kW

    Sirman Hydraulic Vertical Sausage Filler IS 15 Idra, 15 L

    Ordinarie pris 2.547,00€
    Ordinarie pris Försäljningspris 2.547,00€
  • -27%
    Manual Meat Tenderiser, 2×37 Blades, 175 mm

    Maxima Manual Meat Tenderiser, 2×37 Blades, 175 mm

    Ordinarie pris 329,00€
    Ordinarie pris 449,00€ Försäljningspris 329,00€

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.