Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen över marginalerna och menyn – du behöver inte längre förlita dig på en leverantörs styckningslista. Från köttkvarnar och skivmaskiner – däribland Sirman – till sågar som klarar både kött och ben, utrustar detta sortiment slakterier, köttdiskar och restaurangkök som tar sina styckningar på allvar. Komplettera arbetsflödet med professionella kyl- och fryslösningar för förvaring både före och efter.
Kategorier
-
Fama köttkvarn i gjutjärn TI12 R Unger, 250 kg/h, 1,10 kW
Ordinarie pris 1.302,00€Ordinarie pris -
Fama Electric köttkvarn TI32 RS Unger, huvud nr 32, 1,60 kW
Ordinarie pris 2.688,00€Ordinarie pris -
Fama Electric köttkvarn TI8, huvud nr 8, 0,38 kW, 230 V
Ordinarie pris 678,00€Ordinarie pris -
Fama köttkvarn TI12 R Unger, 250 kg/h, 1,1 kW
Ordinarie pris 1.566,00€Ordinarie pris -
Fama köttkvarn TI32 R Unger, 600 kg/h, 2,2 kW
Ordinarie pris 3.160,00€Ordinarie pris -
Fama köttkvarn TS12, 0,75 kW, 150–200 kg/h
Ordinarie pris 956,00€Ordinarie pris -
Fama Electric köttkvarn TS8, storlek 8, 15 kg/h, 0,38 kW
Ordinarie pris 574,00€Ordinarie pris -
Fama Electric köttkvarn TS22, 300 kg/h, 1,10 kW
Ordinarie pris 1.108,00€Ordinarie pris -
Everlasting kött- och charkuteriskåp STG ALL 1500 BLACK EVERtouch
Ordinarie pris 9.626,00€Ordinarie pris -
Everlasting torrmognadsskåp STG ALL 700 BLACK EVERtouch, 150 kg
Ordinarie pris 6.921,00€Ordinarie pris -
Everlasting kött- och charkvitrin STG ALL 1500 VIP EVERtouch
Ordinarie pris 9.728,00€Ordinarie pris -
Everlasting kötskåp för torrmognad STG MEAT 1500 INOX, 1365 L
Ordinarie pris 8.447,00€Ordinarie pris -
Everlasting köttmognadsskåp STG ALL 700 VIP EVERtouch, 100 kg
Ordinarie pris 6.983,00€Ordinarie pris -
Everlasting kötskåp för torrmognad STG MEAT 1500 BLACK, 2 dörrar
Ordinarie pris 9.472,00€Ordinarie pris -
Everlasting köttmognadsskåp STG ALL 1500 GLASS EVERtouch, 200 kg
Ordinarie pris 8.806,00€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Matberedningsmaskiner
Manuell förberedelse tar timmar som en maskin sparar in. Planetblandare och degknådare...
-
Workbenches
Every dish starts on a bench that can take a full service....
-
Hygien och sanitet
Rena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt...
