Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga päev kell seitse ühtmoodi, ja praadid, mis valmivad alati õigel ajal. Siin on leiva ja kondiitritoodete valmistamiseks paigutatud Unoxi ja Smegi brändide konvektsioonahjud kõrvuti riiul- ja pagariahjudega. Kui teie menüüs domineerib pizza, siis valige pigem spetsiaalsed pitsaahjud.
Kategooriad
-
Lainoxi kiirahju Oracle M, 17,3 L, 2,8 kW
Tarnija:LainoxLainox Oracle M High Speed Oven -
Lainox Sapiens Combi-auruahju SAG201B, 20x GN 1/1, 44 kW
Tarnija:LainoxLainox Sapiens SAG201B 20 X1/1 GNTavahind 19.150,00€Tavahind -
Lainoxi kiirahi Oracle L, 17,3 L, 2,8 kW, punane
Tarnija:LainoxLainox Oracle L High Speed Oven -
Humidified Proving Cabinet, 8× EN 600×400, 30-90°C
Tarnija:LainoxProving cabinet Lainox BLV084Tavahind 2.909,75€Tavahind -
Lainoxi kiirahi Oracle XS, 17,3 L, 3,6 kW
Tarnija:LainoxLainox Oracle XS High Speed Oven -
Sapiens Combi Oven, 20× GN 1/1, 37.2 kW
Tarnija:LainoxConvection oven Lainox SAE201B 20X1/1GNTavahind 14.022,00€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastalehe rullimismasin, 150 mm, 6 paksuse seadistust
Tarnija:ImperiaImperia SfogliatriceTavahind 535,54€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastamasin Rame 5142, 150 mm rullid
Tarnija:Imperia5142Tavahind 577,69€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastamasin iPasta, 150 mm, 6 paksusastet
Tarnija:ImperiaImperia iPastaTavahind 509,92€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastarullimismasin „Pasta Nera”, 150 mm
Tarnija:ImperiaImperia i Pasta NeraTavahind 574,38€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastavalmistaja restoranidele, 220 mm rullid
Tarnija:ImperiaImperia Restaurant ManualeTavahind 529,00€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastarullimismasin La Rossa, 150 mm, 6 paksusastet
Tarnija:ImperiaImperia iPasta La RossaTavahind 557,02€Tavahind -
Imperia elektriline pastamasin PastaPresto 230 V, 150 mm
Tarnija:ImperiaImperia PastaPresto 230VTavahind 379,00€Tavahind -
Imperia käsitsi kasutatav pastamasin iPasta piiratud tiraaž, 145 mm
Tarnija:ImperiaImperia iPasta Limited EditionTavahind 557,02€Tavahind -
Imperia elektriline pastavalmistaja restoranidele, 220 mm rullid, 12 kg/h
Tarnija:ImperiaImperia Restaurant ElettricaTavahind 1.489,00€Tavahind -
Pasta & Pizza Dough Sheeter, 420 mm, 0.37 kW
Tarnija:FimarPasta and pizza roller machine FIMAR SI420Tavahind 2.479,00€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kogud
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes...
-
Buffet ja toidu väljapanek
Hästi üles seatud buffee teeb müügi sinu eest ära – külalised teevad...
-
Soojas hoidmine ja soojendamine
Toidu valmistamine on vaid pool tööst – hea teenindus tähendab toidu soojana...
-
Kohv ja kohvik
Hea kohv on terviklik süsteem – masin, kohviveski ja nende vaheline töövoog....
