Pavesi Forni RPM 140/160 puuküttega pitsaahi, mahutab 9–11 pitsat

Pavesi Forni RPM 140/160 on professionaalne puuküttega pitsaahi suure mahuga pitsabaaridele, restoranidele ja hotellidele, mis mahutab korraga 9–11 pitsat ja suudab toota üle 120 pitsa tunnis. Selle üheosaline tulekindlast tsemendist põhi ja traditsiooniline kuppelkonstruktsioon on loodud pidevaks kasutamiseks nõudlikes professionaalsetes köökides.

Soojuslikku tõhusust tagavad 150 mm paksune mikropoorne paneelipõhja isolatsioon ja 100 mm paksune kaoliinist katted, mis hoiavad soojuse sees ja välispinna toatemperatuuril — see on ohutu kohandatud keraamilise, klaas- või tellisvoodri paigaldamiseks otse tavaliste liimidega. Kütuse valikuvõimalust nõudvate rakenduste jaoks on saadaval valikuline Avanzini Drago elektrooniliselt juhitav gaasipõleti järelpaigaldus.

RPM 140/160 sobib hästi juba tegutsevatele pitsabaaridele ja hotellirestoranidele, kes otsivad püsivat ja suure võimsusega seadmestikku, mis tagab autentse puuküttega küpsetamise tulemuse, mis iseloomustab napoli stiilis pitsat.