Kirjeldus
Pavesi Forni Twister Side on suure tootlikkusega puuküttega pöörlev pitsaahi, mis on mõeldud pitsabaaridele, restoranidele ja toitlustusettevõtetele, kus on vaja püsivat suuremahulist tootlikkust. Ahju südamikuks on 1300 mm läbimõõduga õmbluseta monoblokk-tulekindel põhi, mis pöörleb kuppelkupli all. Ahju mahutab korraga 10–12 pitsat ja toodab üle 160 pitsa tunnis – võimaldades kuni 400 järjestikust küpsetust –, mis teeb sellest ühe võimsaima puuküttega ahju Pavesi Forni tootevalikus.
Ahju konstruktsioonis on kogu ulatuses kasutatud Itaalia ja Euroopa päritolu tulekindlaid materjale; kuppel on isoleeritud kaoliinivaibaga ja põhi mikropoorsete paneelidega, mis hoiavad välispinna ruumi õhutemperatuuril – seega saab seadme krohvida või seinasse sisse ehitada vastavalt ruumi kujundusele, ilma et tuleks muretseda vaba ruumi pärast. Valikuline elektrooniliselt juhitav Avanzini Drago gaasipõleti (6–34 kW) võib paigaldada ahju ette või küljele, kui soovitakse lisaks traditsioonilisele puuküttega küttimisele ka kütuse valiku paindlikkust.
- Pöörlev monoblokk-tulekindel põrand — ühtlane soojuse jaotumine, üks avaus, mis tagab katkematu töövoo
- Tuhka saab eemaldada vasakult, paremalt ja keskelt
- Kohandatav metallkatte, mis sobib kokku keraamiliste, klaas- ja telliskivipindadega
- CE- ja UL-sertifikaadiga; valmistatud Itaalias
