Ambrogio Sanelli
Från urbeningslinjen till serveringsdisken tillverkar Sanelli Ambrogio professionella italienska knivar med flera generationers knivmakarkonst i ryggen. Företagets Supra-serie – slakt-, urbenings-, stycknings- och kockknivar, köttyxor, fjäderfäsaxar, slipstål och bensågar – är utformad för det grepp, den skärpa och den hygien som ett helt arbetsskift kräver. Företagets rötter går tillbaka till 1864, då Ambrogio Sanelli, en smed utbildad i Venedig, började smida knivblad i Premana, en järnsmidesby i de italienska Alperna öster om Comosjön; sedan dess har verksamheten gått i arv från far till son och tillverkningen sker fortfarande där. Knivar från andra tillverkare finns i sortimentet.
Kategorier
Kategorier
-
Supra slaktkniv SQ37018B, 18 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 30,07€ inkl. moms/ 24,85€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 30,07€ inkl. moms/ 24,85€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv, halvtang SQ35026R, 26 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 52,09€ inkl. moms/ 43,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 52,09€ inkl. moms/ 43,05€ exkl. moms -
Tecna Colore Cleaver TQ37018R, 18 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 36,36€ inkl. moms/ 30,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 36,36€ inkl. moms/ 30,05€ exkl. moms -
Tecna Cleaver TQ37016B, 16 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 29,34€ inkl. moms/ 24,25€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 29,34€ inkl. moms/ 24,25€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv, helskaftad SQ34020B, 20 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 46,65€ inkl. moms/ 38,55€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 46,65€ inkl. moms/ 38,55€ exkl. moms -
Tecna kraftig slaktarkniv TQ05028R, 28 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 65,16€ inkl. moms/ 53,85€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 65,16€ inkl. moms/ 53,85€ exkl. moms -
Supra Heavy slaktarkniv SQ05028R, 28 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 54,51€ inkl. moms/ 45,05€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 54,51€ inkl. moms/ 45,05€ exkl. moms -
Tecna halvkraftig slaktarkniv TQ03028R, 28 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 55,54€ inkl. moms/ 45,90€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 55,54€ inkl. moms/ 45,90€ exkl. moms -
Supra halvkraftig slaktarkniv SQ03028B, 28 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 46,46€ inkl. moms/ 38,40€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 46,46€ inkl. moms/ 38,40€ exkl. moms -
Supra slaktarkniv, genomgående tång SQ34024B, 24 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 66,13€ inkl. moms/ 54,65€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 66,13€ inkl. moms/ 54,65€ exkl. moms -
Tecna kockknivsset, APCI Selection TS01007M
Leverantörens lager
Ordinarie pris 194,75€ inkl. moms/ 160,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 194,75€ inkl. moms/ 160,95€ exkl. moms -
Tecna Colore Santoku-kniv, Granton-egg TC50020R, 20 cm, röd
Leverantörens lager
Ordinarie pris 21,72€ inkl. moms/ 17,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 21,72€ inkl. moms/ 17,95€ exkl. moms -
Tecna Colore Santoku-kniv, Granton-egg TC50020G, 20 cm, grön
Leverantörens lager
Ordinarie pris 21,72€ inkl. moms/ 17,95€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 21,72€ inkl. moms/ 17,95€ exkl. moms -
Tecna kockkniv TC49030L, 30 cm, blå
Leverantörens lager
Ordinarie pris 30,67€ inkl. moms/ 25,35€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 30,67€ inkl. moms/ 25,35€ exkl. moms -
Tecna Santoku-kniv, Granton-egg TC50018B, 18 cm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 20,27€ inkl. moms/ 16,75€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 20,27€ inkl. moms/ 16,75€ exkl. moms -
Tecna kockkniv TC49030W, 30 cm, vit
Leverantörens lager
Ordinarie pris 30,67€ inkl. moms/ 25,35€ exkl. momsOrdinarie prisFörsäljningspris 30,67€ inkl. moms/ 25,35€ exkl. moms
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Matlagning
Jämna tärningar, puréer och julienne-skärningar bör inte bero på vem som är...
-
Kockknivar
Fråga vilken kock som helst vilket redskap de skulle byta ut sist,...
-
Slipning och knivskötsel
Förberedelserna börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och med...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...