Knivar
Fråga vilken kock som helst: rätt kniv avgör hur hela dagen i köket blir. Denna kollektion består av professionella knivar för det dagliga arbetet i ett storkök – styckning, förberedelse, portionering och uppläggning med självförtroende. Sätt ihop din uppsättning här och komplettera sedan arbetsstationen med resten av vår utrustning för matlagning.
Kategorier
-
Barnknivset ”Marie”, 170 mm, kromstål, 12-pack
Ordinarie pris 30,00€Ordinarie pris -
Kockkniv, 20 cm, grönt handtag, NITRO-B-stål
Ordinarie pris 12,10€Ordinarie pris -
Kockkniv med brett blad, 25 cm, rostfritt stål
Ordinarie pris 17,20€Ordinarie pris -
Kockkniv med bred blad, 21 cm, Nitro-B-stål
Ordinarie pris 13,15€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Slipning och knivskötsel
Effektiv förberedelse börjar vid knivspetsen: en välskött kniv skär renare, snabbare och...
-
Köttbearbetning
Genom att skära, mala och portionera på plats får du tillbaka kontrollen...
-
Köksartiklar
Stora köksmaskiner avgör kökets kapacitet; de små redskapen bestämmer takten. Det här...
-
Hygien och sanitet
Rena händer och sterila knivar är ett absolut krav i ett professionellt...
