Bageri
Bagerier följer ett schema som de flesta i staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att arbetet började klockan 04.00.
Kategorier
Kategorier
-

Retigo kombiugn, 11x GN 1/1, 17,6 kW
På beställning
Ordinarie pris 6.443,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 6.443,00€ -

Retigo Blue Vision kombiugn, 7x GN1/1, 30–300 °C
På beställning
Ordinarie pris 6.350,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 6.350,00€ -

Retigo kombiugn, 6 st. GN 2/3, 30–300 °C, elektrisk
På beställning
Ordinarie pris 3.697,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 3.697,00€ -
GN 1/1-behållare i rostfritt stål, 325 × 530 mm, 40 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 41,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 41,00€ -
GN 1/1 behållare i rostfritt stål, 20 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 33,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 33,00€ -
Bakform med granitglasyr, GN 1/1, 60 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 116,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 116,00€ -
Behållare med granitglasyr, GN 1/1, 100 mm djup
Leverantörens lager
Ordinarie pris 146,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 146,00€ -
GN 1/1-behållare med granitglasyr, 40 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 95,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 95,00€ -
Bakplåt i emalj med granitfinish, GN 1/1, 20 mm
Leverantörens lager
Ordinarie pris 82,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 82,00€ -
Muffin- och timbalform, 1/1 GN, 12 hål, 100 ml
Leverantörens lager
Ordinarie pris 87,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 87,00€ -
Rational multibaker-plåt, 1/1 GN, 8 formar, TriLax
Finns i lager
Ordinarie pris 102,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 102,00€ -
Grill- och pizzaplåt, 1/1 GN, gjuten aluminium, 300 °C
Finns i lager
Ordinarie pris 169,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 169,00€ -
Dubbelsidig grill- och stekplåt, 1/1 GN, TriLax
Finns i lager
Ordinarie pris 153,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 153,00€ -
Bak- och stekplåt, GN 1/1, TriLax, utan hål
Finns i lager
Ordinarie pris 68,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 68,00€ -
Rational startpaket för snacks och bakning, 1/1 GN, 5 st
Leverantörens lager
Ordinarie pris 360,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 360,00€ -

Rational iCombi Classic kombi-ångugn, 20x GN 2/1, 67,9 kW
Leverantörens lager
Ordinarie pris 26.137,00€Ordinarie prisFörsäljningspris 26.137,00€
Begär en projektspecifik konsultation
Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.
Relaterade kategorier
-
Bageriugnar
När ugnen är rätt blir morgonbakningen inte längre något lotteri. Dessa bagerugnar...
-
Dej- och mjölbearbetning
Det är i deggarbetet som en pizzeria eller ett bageri vinner eller...
-
Kylskåp för utställning
I en butik eller delikatessaffär är skyltfönstret din mest effektiva säljare: kunderna...
-
Utställningsstativ och -underlag
En buffé som är utbredd på ett plant underlag försvinner in i...
-
Arbetsbänkar
Varje rätt börjar på en arbetsbänk som klarar full drift. Dessa arbetsbänkar...
-
Kombi & varmluft
En ugn som klarar både ånga, torr värme och allt däremellan förändrar...



