Bageri
Bagerier följer ett schema som de flesta i staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att arbetet började klockan 04.00.
Kategorier
-
Sirman Planetary Mixer Plutone 7 PLUS, 7 L, 75–660 rpm
Ordinarie pris 532,00€Ordinarie pris -
Presentpaket med professionella knivar, 5 delar, italienskt stål
Ordinarie pris 126,19€Ordinarie pris -
Metropolis-fatlock, polykarbonat, 280 x (h) 220 mm
Ordinarie pris 93,00€Ordinarie pris -
Brödrost med transportband, svart, 418 x 368 mm
Ordinarie pris 476,00€Ordinarie pris -
-
8 Qt / L Skål till CPM800 – rostfritt stål, två handtag
Ordinarie pris 301,00€Ordinarie pris -
Rengöringstabletter för kombiugn, 100 tabletter/hink 56.00.210
Ordinarie pris 105,00€Ordinarie pris -
Steel & Style Gourmet Tower Gold, 3-stegs, H32 cm
Ordinarie pris 110,00€Ordinarie pris -
Steel & Style Gourmet Tower Svart, 3-stegs, H32 cm
Ordinarie pris 150,00€Ordinarie pris -
Tidigare 6-armad kringla- och korvstånd, Ø 220 mm
Ordinarie pris 64,00€Ordinarie pris -
Was Slate Line Serving Rack, 2-Tier, 300 mm
Ordinarie pris 24,00€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Bageriugnar
När ugnen är rätt blir morgonbakningen inte längre något lotteri. Dessa bagerugnar...
-
Dej- och mjölbearbetning
Det är i deggarbetet som en pizzeria eller ett bageri vinner eller...
-
Kylskåp för utställning
I en butik eller delikatessaffär är skyltfönstret din mest effektiva säljare: kunderna...
-
Utställningsstativ och -underlag
En buffé som är utbredd på ett plant underlag försvinner in i...
-
Workbenches
Every dish starts on a bench that can take a full service....
-
Kombi & varmluft
En ugn som klarar både ånga, torr värme och allt däremellan förändrar...
