Beskrivning
Sirman IS 16 X är en manuell horisontell korvfyllare avsedd för slakterier, charkuteriproduktion, restauranger och cateringföretag som behöver en pålitlig, manuell fyllningsmaskin för stora volymer. Med en cylinder med en kapacitet på 35 lb (ca 15,9 kg) och en innerdiameter på 200 mm klarar den stora produktionsomgångar effektivt utan att behöva någon elanslutning – vilket gör att den passar lika bra i ett förberedelsekök som i en avlägsen produktionsanläggning.
Huset och cylindern är tillverkade av rostfritt stål av typen AISI 304 (18/10) utan inre kanter eller svetsrester, vilket gör rengöringen enkel och säkerställer höga hygienstandarder. En tvåväxlad växellåda i galvaniserat stål med slipade kugghjul av härdat stål driver matningen framåt och bakåt, vilket ger operatören precis kontroll över fyllningshastighet och tryck. Nylonkolven är försedd med en luftavtappningsventil som stängs automatiskt vid kontakt med köttet, vilket eliminerar luftfickor som försämrar korvens konsistens och hållbarhet.
- Levereras färdig att användas med tre påfyllningsrör av nylon/polyeten (3/8", 5/8" och 1") samt en fästklämma
- Ingen motor eller strömförsörjning krävs – helt manuell drift
- Tillverkad i Italien av Sirman
