Deig- og melbehandling
Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller taper når det gjelder konsistens – og det er det første man bør avlaste slitne hender med. Her finner du deigutstikkere, deigvalser, deigblandere og melbehandlingsmaskiner som sørger for at pizzabunn nummer to hundre blir identisk med pizzabunn nummer én. Når deigdelen er på plass, kan du kombinere den med pizzaovner.
Kategorier
-
Imperia manuell pastarulle, 150 mm, 6 tykkelsesinnstillinger
Normalpris 535,54€Normalpris -
Imperia manuell pastamaskin Rame 5142, 150 mm valser
Normalpris 577,69€Normalpris -
Imperia manuell pastamaskin iPasta, 150 mm, 6 tykkelser
Normalpris 509,92€Normalpris -
Imperia manuell pastakjevle for restauranter, 220 mm valser
Normalpris 529,00€Normalpris -
Imperia manuell pastarulle La Rossa, 150 mm, 6 tykkhetsinnstillinger
Normalpris 557,02€Normalpris -
Imperia elektrisk pastamaskin PastaPresto 230 V, 150 mm
Normalpris 379,00€Normalpris -
Imperia manuell pastamaskin iPasta Limited Edition, 145 mm
Normalpris 557,02€Normalpris -
Imperia elektrisk pastakjevle for restauranter, 220 mm valser, 12 kg/t
Normalpris 1.489,00€Normalpris -
Sirman spiral-deigblander Hercules 30 2V med timer, 32 L, 25 kg
Normalpris 1.723,00€Normalpris
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Relaterte samlinger
-
Bakerovner
Når ovnen er riktig, er morgenbakingen ikke lenger et sjansespill. Disse bakeriovnene...
-
Pizzaovner
En pizzeria står og faller med ovnen sin, og valget handler egentlig...
-
Maskiner til matlaging
Manuell forberedelse tar flere timer, men maskiner sparer deg for denne tiden....
-
Arbeidsbord og benker
Ethvert effektivt kjøkken planlegges ut fra arbeidsflatene: hvor varene ankommer, hvor tilberedningen...
