Deig- og melbehandling
Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller taper når det gjelder konsistens – og det er det første man bør avlaste slitne hender med. Her finner du deigutstikkere, deigvalser, deigblandere og melbehandlingsmaskiner som sørger for at pizzabunn nummer to hundre blir identisk med pizzabunn nummer én. Når deigdelen er på plass, kan du kombinere den med pizzaovner.
Kategorier
Kategorier
-
Varimixer planetblander KODIAK 20 gulvmodell, 20 L, 0,7 kW
Normalpris 5.384,40€NormalprisSalgspris 5.384,40€ -

Sirman spiraldeigblander Hercules 40 TA 2V med timer, 41 L / 35 kg
Normalpris 2.512,00€NormalprisSalgspris 2.512,00€ -

Sirman spiral-deigblander Hercules 40 2V med timer, 41 L, 35 kg
Normalpris 2.058,00€NormalprisSalgspris 2.058,00€ -

Sirman Concerto 5, 10 L, 8,4 kg/t pastaekstruder
Normalpris 2.415,00€NormalprisSalgspris 2.415,00€ -

Sirman spiral-deigblander Hercules 50 TA 2V med timer, 52 L
Normalpris 3.139,00€NormalprisSalgspris 3.139,00€ -

Sirman spiraldeigblander Hercules 50 2V med timer, 52 L, 44 kg
Normalpris 2.576,00€NormalprisSalgspris 2.576,00€ -

Sirman gulvpastaekstruder Orchestra 10, 21 L, 20 kg/t
Normalpris 4.863,00€NormalprisSalgspris 4.863,00€ -

Sirman spiraldeigblander Hercules 15, 15 L, 0,55 kW
Normalpris 1.259,00€NormalprisSalgspris 1.259,00€ -

Sirman spiralblandemaskin Hercules 10, 12 L, 8 kg
Normalpris 1.224,00€NormalprisSalgspris 1.224,00€ -

Sirman spiraldeigblander Hercules 30 TA 2V med timer, 32 L
Normalpris 2.053,00€NormalprisSalgspris 2.053,00€ -

Sirman spiraldeigblander HERCULES 5 CE 230 MN, 7 L, 4 kg
Normalpris 1.018,00€NormalprisSalgspris 1.018,00€
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.
Relaterte samlinger
-
Bakerovner
Når ovnen er riktig, er morgenbakingen ikke lenger et sjansespill. Disse bakeriovnene...
-
Pizzaovner
En pizzeria står og faller med ovnen sin, og valget handler egentlig...
-
Maskiner til matlaging
Manuell forberedelse tar flere timer, men maskiner sparer deg for denne tiden....
-
Arbeidsbord og benker
Ethvert effektivt kjøkken planlegges ut fra arbeidsflatene: hvor varene ankommer, hvor tilberedningen...












