Imperia manuell pastamaskin iPasta, 150 mm, 6 tykkelser

Imperia iPasta (modell 4100) er en manuell pastamaskin med håndsveiv, produsert i Italia, laget av forkrommet stål og utviklet for produksjon av fersk pasta i restauranter, hoteller, pizzeriaer og kokkeskoler. Rullene på 150 mm har 6 tykkelsesinnstillinger fra 0,5 mm til 5 mm, noe som gir kokkene presis kontroll over deigen – fra delikate tagliolini-ark til tykk lasagne.

Den medfølgende dobbeltskjæreren produserer flate lasagneplater, 2 mm tagliolini og 6,5 mm fettuccine rett ut av esken. Maskinen festes sikkert til enhver benkeplate og leveres komplett med sveivhåndtak, påfyllingsbeholder, rengjøringsbørste og en beskyttende oppbevaringspose i bomull. For kjøkken som ønsker å utvide menyen, kan valgfritt tilbehør – blant annet RavioliMaker-tilbehør, en MilleGnocchi-kutter og en PastaFacile-motor – kobles direkte til samme maskin.