Deig- og melbehandling
Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller taper når det gjelder konsistens – og det er det første man bør avlaste slitne hender med. Her finner du deigutstikkere, deigvalser, deigblandere og melbehandlingsmaskiner som sørger for at pizzabunn nummer to hundre blir identisk med pizzabunn nummer én. Når deigdelen er på plass, kan du kombinere den med pizzaovner.
Kategorier
Kategorier
-

Sirman spiral-deigblander HERCULES 20 TIMER 2V, 21 L, 17 kg
Normalpris 1.422,00€NormalprisSalgspris 1.422,00€ -

Sirman spiral-deigblander Hercules 20 TA 2V med timer, 17 kg
Normalpris 1.804,00€NormalprisSalgspris 1.804,00€ -
Saro elektrisk deigkjevle TERAMO 2, Ø 100–400 mm, 0,37 kW
Normalpris 1.089,00€NormalprisSalgspris 1.089,00€ -
Pizza Group kombinert deigdeler og -runder CO300, 30 kg, 340 stk/t
Normalpris 8.479,00€NormalprisSalgspris 8.479,00€ -
Pizza Group deigdeler og -runder CO800, 5,5 kg, 1,3 kW
Normalpris 11.209,00€NormalprisSalgspris 11.209,00€ -
OEM spiralblandemaskin med fast hode FX/402/T, 40 kg, 2 hastigheter
Normalpris 3.519,00€NormalprisSalgspris 3.519,00€ -

OEM deigdeler og -runder BM2AS, 50–300 g, 1200 stk./t
Normalpris 10.409,00€NormalprisSalgspris 10.409,00€ -
OEM-pizzadeigpresse PF50MTE, 330–500 mm, 300 stk./t
Normalpris 6.959,00€NormalprisSalgspris 6.959,00€ -

OEM spiraldeigblander FX/602/T, fast hode, 60 kg, 2 hastigheter
Normalpris 5.390,00€NormalprisSalgspris 5.390,00€ -
OEM-benkmodell deigrunder AST med brett og to skillevegger, 50–300 g
Normalpris 3.559,00€NormalprisSalgspris 3.559,00€
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.
Relaterte samlinger
-
Bakerovner
Når ovnen er riktig, er morgenbakingen ikke lenger et sjansespill. Disse bakeriovnene...
-
Pizzaovner
En pizzeria står og faller med ovnen sin, og valget handler egentlig...
-
Maskiner til matlaging
Manuell forberedelse tar flere timer, men maskiner sparer deg for denne tiden....
-
Arbeidsbord og benker
Ethvert effektivt kjøkken planlegges ut fra arbeidsflatene: hvor varene ankommer, hvor tilberedningen...



