Deig- og melbehandling

Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller taper når det gjelder konsistens – og det er det første man bør avlaste slitne hender med. Her finner du deigutstikkere, deigvalser, deigblandere og melbehandlingsmaskiner som sørger for at pizzabunn nummer to hundre blir identisk med pizzabunn nummer én. Når deigdelen er på plass, kan du kombinere den med pizzaovner.

Kategorier

Kategorier

  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 21 L, 17 kg, 2-Speed Sirman Hercules 20 spiral dough mixer, close-up of the spiral hook inside the bowl

    Sirman spiral-deigblander HERCULES 20 TIMER 2V, 21 L, 17 kg

    Normalpris 1.422,00€
    Normalpris Salgspris 1.422,00€
  • Sirman Hercules 20 TA Sirman Hercules 20 TA spiral dough mixer, close-up of the spiral hook with head lifted

    Sirman spiral-deigblander Hercules 20 TA 2V med timer, 17 kg

    Normalpris 1.804,00€
    Normalpris Salgspris 1.804,00€
  • Electric Dough Sheeter, Ø100-400 mm, 0.37 kW

    Saro elektrisk deigkjevle TERAMO 2, Ø 100–400 mm, 0,37 kW

    Normalpris 1.089,00€
    Normalpris Salgspris 1.089,00€
  • Dough Rolling Machine, 100–300 mm, 0.37 kW

    Saro deigkjevlemaskin TERAMO 1, 100–300 mm, 0,37 kW

    Normalpris 981,00€
    Normalpris Salgspris 981,00€
  • Pizza Dough Press, Borderless, Ø450 mm, 6.1 kW

    Pizzadeigpresse, uten kant, Ø450 mm, 6,1 kW

    Normalpris 5.069,00€
    Normalpris Salgspris 5.069,00€
  • Pizza Dough Hot Press, Ø45 cm, 6.1 kW

    Varmpresse for pizzadeig, Ø45 cm, 6,1 kW

    Normalpris 5.179,00€
    Normalpris Salgspris 5.179,00€
  • Pizza Dough Roller, Dual Rollers, 26–40 cm

    Pizzadeigkjevle, to valser, 26–40 cm

    Normalpris 1.189,00€
    Normalpris Salgspris 1.189,00€
  • Combined Dough Divider & Rounder, 30 kg, 340 p/h

    Pizza Group kombinert deigdeler og -runder CO300, 30 kg, 340 stk/t

    Normalpris 8.479,00€
    Normalpris Salgspris 8.479,00€
  • Pizza Dough Sheeter, Single-Roller, 26–40 cm

    Pizzadeiguttrekker, én valse, 26–40 cm

    Normalpris 929,00€
    Normalpris Salgspris 929,00€
  • Dough Divider & Rounder, 5.5 kg, 1.3 kW

    Pizza Group deigdeler og -runder CO800, 5,5 kg, 1,3 kW

    Normalpris 11.209,00€
    Normalpris Salgspris 11.209,00€
  • Fixed-Head Spiral Dough Mixer, 40 kg, 2 Speed

    OEM spiralblandemaskin med fast hode FX/402/T, 40 kg, 2 hastigheter

    Normalpris 3.519,00€
    Normalpris Salgspris 3.519,00€
  • Dough Divider & Rounder, 50–300 g, 1200 pcs/h OEM BM2AS dough divider and rounder, front view

    OEM deigdeler og -runder BM2AS, 50–300 g, 1200 stk./t

    Normalpris 10.409,00€
    Normalpris Salgspris 10.409,00€
  • Bench Dough Divider, 50–300 g, 1200 pcs/h

    OEM-benkdeigdeler BM2NT, 50–300 g, 1200 stk./t

    Normalpris 6.559,00€
    Normalpris Salgspris 6.559,00€
  • Hot Pizza Dough Press, 330–500 mm, 300 pcs/h

    OEM-pizzadeigpresse PF50MTE, 330–500 mm, 300 stk./t

    Normalpris 6.959,00€
    Normalpris Salgspris 6.959,00€
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 60 kg, 2-Speed OEM FX/602/T 60 kg spiral dough mixer, bowl detail

    OEM spiraldeigblander FX/602/T, fast hode, 60 kg, 2 hastigheter

    Normalpris 5.390,00€
    Normalpris Salgspris 5.390,00€
  • Countertop Dough Rounder, 50–300 g, 700–1200 Balls/h

    OEM-benkmodell deigrunder AST med brett og to skillevegger, 50–300 g

    Normalpris 3.559,00€
    Normalpris Salgspris 3.559,00€

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.