Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
-
Supra lihunikunuga, 18 cm, punane HACCP-käsipideme
Tellimisel
Tavahind 13,15€Tavahind -
Saro elektriline viilutaja AS 250, tera läbimõõduga 250 mm, 0–8 mm
Laos
Tavahind 560,00€Tavahind -
Sirman lauale paigaldatav luusaag SO 1650 F3, 1650 mm tera
Tarnija laoseis
Tavahind 1.658,00€Tavahind -
Käsitsi kasutatav luusaag, 50 cm, süsinikterasest tera
Tellimisel
Tavahind 20,15€Tavahind -
Elektriline kõva juusturiiv, 0,38 kW, 3 kg/h
Tarnija laoseis
Tavahind 406,00€Tavahind -
Robot Coupe kausilõikur / lõikur-segisti R 401 B, 4,5 L, 0,75 kW
Tarnija laoseis
Tavahind 2.219,00€Tavahind -
Sirman lihamahlapress TC 8 Vegas, 70 kg/h, 0,25 kW
Tarnija laoseis
Tavahind 456,00€Tavahind -
Supra linnuliha tapmisnuga, 11 cm, kollane käepide
Tellimisel
Tavahind 9,15€Tavahind -
Aurea Universal elektriline köögiviljakoorija PV/23, 0,75 kW
Tellimisel
Tavahind 3.743,80€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kategooriad
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Lauatarbed ja baar
Restoranidele, hotellidele, kohvikutele ja baaridele mõeldud lauanõud ja baarivarustus, mis hõlmab nõusid,...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...
