Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
-
AlexanderSolia Cutty köögiviljalõikur G 5.1, 0,37 kW, 130–360 p/min
Tellimisel
Tavahind 2.815,00€Tavahind -
Sirman’i kiletükid hamburgeripressidele, 1 kg pakend
Tarnija laoseis
Tavahind 57,00€Tavahind -
Saro elektriline köögiviljalõikur CARUS, 250 kg/h, 0,55 kW
Laos
Tavahind 990,00€Tavahind -
Kombineeritud terituskivi, teralisus 1000/3000, 185×65×30 mm
Tellimisel
Tavahind 14,99€Tavahind -
Garneerimiskomplekt tekstiilist rullkotis, 7-osaline
Tellimisel
Tavahind 45,66€Tavahind
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Seotud kategooriad
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Lauatarbed ja baar
Restoranidele, hotellidele, kohvikutele ja baaridele mõeldud lauanõud ja baarivarustus, mis hõlmab nõusid,...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...
