Elektriline kõva juusturiiv, 0,38 kW, 3 kg/h

Sirman GP on lauale paigaldatav elektriline kõva juustu riiv, mis on mõeldud parmesani, pecorino ja muude kõvade juustude pidevaks riivimiseks professionaalsetes köökides ning suudab 110 × 65 mm suuruse sisseviskeava kaudu riivida kuni 3 kg/h. Seadet käitab 0,38 kW mootor, mis pöörleb perforeeritud alumiiniumrulliga kiirusel 1400 pööret minutis, võimaldades suuremahulist kaunistamist ja ettevalmistamist ühtlaste tulemustega ning kompaktsel alal.

Ärikasutuses vastupidavuse ja hügieeni tagamiseks valmistatud korpus on valmistatud survelvalatud ja poleeritud alumiiniumist ning varustatud tsingitud terasest trumliga – see on kergesti puhastatav ja talub hästi tiheda teeninduskoormuse nõudmisi. Väljundava kaitsvõre ja juhtimisahelas asuv automaatse taaskäivitumise takistav relee vastavad CE ohutusnõuetele, mistõttu sobib seade usaldusväärselt restoranidesse, hotellidesse, pitsabaaridesse ja toitlustusettevõtetesse, kus teenindamine toimub katkematult.