Toidu valmistamine
Ühtlane kuubikuteks lõikamine, püree valmistamine ja julienne-viilud ei peaks sõltuma sellest, kes parasjagu vahetuses on. Lõikurid, segistid, viilutajad ja köögiviljade ettevalmistusseadmed – sealhulgas Robot Coupe tootesari – võtavad teie meeskonnalt korduvad tööd üle ja tagavad, et iga taldrikule pannakse ühesugune alusmaterjal. See on kogu teie ettevalmistusjaama keskpunkt; hakklihamasinate ja luusaagide kohta leiate teavet lihatootmise rubriigist.
Kategooriad
Kategooriad
-
DRY AGER panoraamne kuivlaagerduskapp Vision 360°, 515 L, 0–25 °C
Tavahind 9.239,50€TavahindMüügihind 9.239,50€ -

Liha kuivlaagerdamise kapp, 435 L, 0–30 °C, SmartAging®
Tavahind 4.235,00€TavahindMüügihind 4.235,00€ -
Aurea Trolley köögiviljalõikur TV300TL, kangiga täiteküpsis, 1,1 kW
Tavahind 2.995,00€TavahindMüügihind 2.995,00€ -

Aurea automaatne hamburgeri- ja lihapallide valmistamise masin PH85, 1200/h, 15 L
Tavahind 5.717,36€TavahindMüügihind 5.717,36€ -
Aurea Trolley köögiviljalõikur TV300TG, 1,1 kW, 400 V
Tavahind 3.470,00€TavahindMüügihind 3.470,00€ -

Aurea Universal köögiviljakoorija PV/32, 1,28 kW, 230 V
Tavahind 4.810,74€TavahindMüügihind 4.810,74€ -
Aurea lauale paigaldatav puu- ja köögiviljalõikur TV200, 0,75 kW
Tavahind 2.568,00€TavahindMüügihind 2.568,00€ -

Aurea Universal köögiviljakoorija PV/10, 0,3 kW, 230 V
Tavahind 3.285,95€TavahindMüügihind 3.285,95€ -
AlexanderSolia Cutty köögiviljalõikur G 5.1, 0,37 kW, 130–360 p/min
Tavahind 2.815,00€TavahindMüügihind 2.815,00€
Taotlege projektipõhist konsultatsiooni
Jätke oma kontaktandmed ja me helistame teile tagasi.
Seotud kategooriad
-
Köögiseadmed
Just tööpinnad on see, mille abil teie köök oma maine teenib, ja...
-
Ahjud ja pagaritooted
Usaldusväärne ahi muudab menüüidee hommikurutiiniks – kroissantid, mis tulevad ahjust välja iga...
-
Nõudepesu ja hügieen
Passiga sammu pidav nõudepesuala on see, mis teeb vahet sujuva õhtu ja...
-
Lauatarbed ja baar
Restoranidele, hotellidele, kohvikutele ja baaridele mõeldud lauanõud ja baarivarustus, mis hõlmab nõusid,...
-
Hoidmis- ja töölaudade
Iga tõhus köök tugineb hästi korraldatud tagaruumile: kui riiulid, hoidjad ja ladustamisvõimalused...





