Aurea automaatne hamburgeri- ja lihapallide valmistamise masin PH85, 1200/h, 15 L

Aurea PH85 on automaatne hamburgerite ja lihapallide vormimismasin pidevaks suuremahuliseks tootmiseks, mis suudab 15-liitrisest roostevabast terasest täitekastist vormida kuni 1 200 hamburgerit või 2 400 lihapalli tunnis – seda saab käitada üksainus inimene. Masin töötleb tooteid kaaluga 60–240 g ja reguleeritava paksusega, mistõttu sobib see hästi hamburgerirestoranidele, hotelliköökidele, toitlustusettevõtetele ja toiduainetootmisettevõtetele, mis vajavad ühtlast tootlikkust ilma spetsiaalse personalita.

Seade on tervikuna valmistatud roostevabast terasest – nii mootori korpus, täitemahuti kui ka segamisosa. Ohutuse tagavad termokaitsega varustatud, täielikult isoleeritud mootor ja järjestikku töötavad magnetilised ohutusandurid. Kõik toiduga kokkupuutuvad osad vastavad rahvusvahelistele standarditele ning igapäevane puhastamine on lihtne: täitemahuti, vormimisnoad ja vahetatavad kettad on eemaldatavad ja nõudepesumasinas pestavad, mootori korpust saab puhastada madalrõhu pihustiga.