Tillbaka

Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

Kategorier

Kategorier

  • Micro-Puree Food Processor, 1.5 kW, 1.2 L

    Matberedare för finpuré, 1,5 kW, 1,2 L

    På beställning

    10.067,20€ 8.320,00€ exkl. moms
    10.067,20€ 8.320,00€ exkl. moms
  • Countertop Meat Mincer, #12, 0.75 kW

    Omas köttkvarn för bänkskiva TL 12E, nr 12, 0,75 kW

    Pris på begäran

  • Countertop Meat Mincer, 0.75 kW, 300 kg/h

    Omas köttkvarn för bänkskiva TS 22E, 0,75 kW, 300 kg/h

    Pris på begäran

  • Fixed-Head Spiral Dough Mixer, 40 kg, 2 Speed

    OEM Spiraldegblandare med fast huvud FX/402/T, 36 kg, 2 hastigheter

    På beställning

    4.257,99€ 3.519,00€ exkl. moms
    4.257,99€ 3.519,00€ exkl. moms
  • Dough Divider & Rounder, 50–300 g, 1200 pcs/h OEM BM2AS dough divider and rounder, front view

    OEM-degdelare och -rundare BM2AS, 50–300 g, 1 200 st/tim

    På beställning

    12.594,89€ 10.409,00€ exkl. moms
    12.594,89€ 10.409,00€ exkl. moms
  • Bench Dough Divider, 50–300 g, 1200 pcs/h

    OEM-bänkmodell degdelare BM2NT, 50–300 g, 1 200 st./tim

    På beställning

    7.936,39€ 6.559,00€ exkl. moms
    7.936,39€ 6.559,00€ exkl. moms
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 60 kg, 2-Speed OEM FX/602/T 60 kg spiral dough mixer, bowl detail

    OEM-spiralblandare FX/602/T, fast huvud, 60 kg, 2 hastigheter

    På beställning

    6.521,90€ 5.390,00€ exkl. moms
    6.521,90€ 5.390,00€ exkl. moms
  • Countertop Dough Rounder, 50–300 g, 700–1200 Balls/h

    OEM-bordsmodell av degrundare AST med bricka och två avdelare, 50–300 g

    På beställning

    4.306,39€ 3.559,00€ exkl. moms
    4.306,39€ 3.559,00€ exkl. moms
  • -18%
    Neumärker Dualit 4-slot countertop toaster, 2.2 kW

    Bordstoaster med 4 fack, 2,2 kW, 8 brödbränningsgrader

    Finns i lager

    543,29€ 449,00€ exkl. moms
    665,50€ 543,29€ 449,00€ exkl. moms
  • Round Waffle Maker, 6x Ø80 mm, 2.2 kW

    Rund våffeljärn, 6 st × Ø80 mm, 2,2 kW

    På beställning

    1.137,40€ 940,00€ exkl. moms
    1.137,40€ 940,00€ exkl. moms
  • Mars Flower Waffle Maker, 210x210 mm, 2.3 kW

    Mars blomvåffeljärn, 210 x 210 mm, 2,3 kW

    På beställning

    1.414,49€ 1.169,00€ exkl. moms
    1.414,49€ 1.169,00€ exkl. moms
  • Heated Display Showcase, 2-Shelf, 30-70°C, 0.56 kW Heated Display Showcase, 2-Shelf, 30-70°C, 0.56 kW

    Uppvärmd skyltvitrin, 2 hyllor, 30–70 °C, 0,56 kW

    På beställning

    1.226,94€ 1.014,00€ exkl. moms
    1.226,94€ 1.014,00€ exkl. moms
  • Refrigerated Show Display, +4/+7°C, 3 Shelves

    Kylskåp för utställning, +4/+7 °C, 3 hyllor

    På beställning

    3.499,32€ 2.892,00€ exkl. moms
    3.499,32€ 2.892,00€ exkl. moms
  • Waffle Dough Portioner, 6 L, Height-Adjustable

    Vaffelsmetdoserare, 6 L, höjdjusterbar

    På beställning

    1.422,96€ 1.176,00€ exkl. moms
    1.422,96€ 1.176,00€ exkl. moms
  • Manual Waffle Batter Dispenser with Stand, 6 L

    Manuell våffelsmetdispenser med stativ, 6 L

    På beställning

    459,80€ 380,00€ exkl. moms
    459,80€ 380,00€ exkl. moms
  • Manual Apple Cutter & Corer, 8 Sections

    Manuell äppelskärare och kärnborttagare, 8 delar

    På beställning

    427,13€ 353,00€ exkl. moms
    427,13€ 353,00€ exkl. moms

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 7