OEM-bänkmodell degdelare BM2NT, 50–300 g, 1 200 st./tim

OEM BM2NT är en bänkmonterad volymetrisk degdelare som är utformad för portionering av stora volymer osyrad deg i bagerier, restauranger, hotell och cateringverksamheter. Den producerar mellan 700 och 1 200 stycken per timme med portionsvikter från 50 g till 300 g. Dess NT-bandtransportör förflyttar de delade bitarna direkt till nästa produktionssteg, vilket säkerställer ett kontinuerligt och automatiserat arbetsflöde.

Åtta utbytbara delningskoner – från Ø35 mm till Ø70 mm – gör det möjligt för operatörerna att ställa in exakt den portionsvikt som behövs; en kon medföljer maskinen och specificeras vid beställning, och rundningskoppar finns som tillval för att komplettera utrustningen. De elektromekaniska reglagen och en behållarkapacitet på 30–32 kg gör BM2NT enkel att använda under långa produktionskörningar. Observera att maskinen endast är kompatibel med osyrad deg och inte är lämplig för deg som jästs vid rumstemperatur eller i kylskåp.