Tillbaka

Bageri

Bagerier följer ett schema som större delen av staden aldrig får se, och utrustningen måste klara det natt efter natt. Planera hela lokalen – bagerugnarna i centrum, deg- och mjölbearbetningen bredvid dem, förberedelse och utställning längs kanterna. På morgonen är hyllorna fulla, och ingen anar att man började klockan 04.00. Bland handverktygen här finns Supra-bröd- och bagarknivar från 21 till 42 cm med mjuka, hårda, vågiga eller mikrosågade eggar, kockspatlar upp till 35 cm och Tecna-degknivar, tillsammans med Sirman Plutone 7 PLUS-blandaren och Beldos. Knivarna innehåller blad för varje bröd.

Kategorier

Kategorier

  • Heated Food Showcase, 3x GN, 20-90°C, 1.2 kW

    Uppvärmd livsmedelsvitrin, 3x GN, 20–90 °C, 1,2 kW

    På beställning

    1.720,62€ 1.422,00€ exkl. moms
    1.720,62€ 1.422,00€ exkl. moms
  • Americano Round Waffle Maker, 185 mm, 2.2 kW

    Amerikansk rund våffeljärn, 185 mm, 2,2 kW

    På beställning

    1.134,98€ 938,00€ exkl. moms
    1.134,98€ 938,00€ exkl. moms
  • Heated Display Showcase, 1/2 GN, 20-120°C, 1.3 kW

    Uppvärmd skyltvitrin, 1/2 GN, 20–120 °C, 1,3 kW

    På beställning

    1.143,45€ 945,00€ exkl. moms
    1.143,45€ 945,00€ exkl. moms
  • Neumarker Spread Warmer II

    Dispenser med värmare för choklad och sås, 1 L, 60 °C

    På beställning

    824,01€ 681,00€ exkl. moms
    824,01€ 681,00€ exkl. moms
  • Manual Apple Peeler & Spiral Cutter, Solid Metal

    Manuell äppelskalare och spiralskärare, i massivt metall

    Pris på begäran

  • Neumarker Crepes Maker with digital timer

    Crepe-maskin, digital timer, 300 mm, 2,2 kW

    På beställning

    1.134,98€ 938,00€ exkl. moms
    1.134,98€ 938,00€ exkl. moms
  • Manual Pineapple Corer & Slicer, 90 mm

    Manuell ananasurkärnare och skärare, 90 mm

    På beställning

    56,87€ 47,00€ exkl. moms
    56,87€ 47,00€ exkl. moms
  • Pineapple Peeler & Corer, Manual, Stainless Steel

    Ananasskalare och kärnborttagare, manuell, rostfritt stål

    På beställning

    548,13€ 453,00€ exkl. moms
    548,13€ 453,00€ exkl. moms
  • Pasta Dough Sheeter, 320 mm, 0–10 mm

    Neumärker pastadegskärare, 320 mm, 0–10 mm

    På beställning

    3.505,37€ 2.897,00€ exkl. moms
    3.505,37€ 2.897,00€ exkl. moms
  • Neutral Show Display, 920×330×315 mm, Tempered Glass

    Neutral utställningsmonter, 920 × 330 × 315 mm, härdat glas

    På beställning

    506,99€ 419,00€ exkl. moms
    506,99€ 419,00€ exkl. moms
  • Neutral Countertop Show Display, 920mm, Sliding Door

    Neutral utställningsmonter för bänkskiva, 920 mm, skjutdörr

    På beställning

    568,70€ 470,00€ exkl. moms
    568,70€ 470,00€ exkl. moms
  • Tartlet Basic Baking Machine, 3.2 kW

    Tartlet Basic bakmaskin, 3,2 kW

    På beställning

    2.560,36€ 2.116,00€ exkl. moms
    2.560,36€ 2.116,00€ exkl. moms
  • Chamber Vacuum Packer, Dome Lid, 20 m³/h Pump

    Mychef kammervakuumförpackare iSENSOR L PUMP 20, kupollock, 20 m³/h pump

    Pris på begäran

  • iSENSOR Chamber Vacuum Packer, Dome, 20 m³/h

    Mychef kammervakuumförpackare iSENSOR M PUMP 20, kupol, 20 m³/h

    Pris på begäran

  • iSENSOR Chamber Vacuum Packer, 16 m³/h, 405 mm

    Mychef kammervakuumförpackare iSENSOR M PUMP 16, 16 m³/h, 405 mm

    Pris på begäran

  • Chamber Vacuum Packaging Machine, 8 m³/h

    Mychef kammervakuumförpackningsmaskin iSENSOR M Pump 10, 8 m³/h

    Pris på begäran

Begär en projektspecifik konsultation

Lämna dina kontaktuppgifter så ringer vi upp dig.

Skicka förfrågan

Relaterade kategorier

1 7