OEM-spiralblandare FX/602/T, fast huvud, 60 kg, 2 hastigheter

OEM FX/602/T är en degblandare med fast huvud och spiralblandare, med en degkapacitet på 60 kg och en effekt på 2,6 kW, konstruerad för storskalig produktion av bröd och deg i professionella bagerier, pizzerior och stora restaurangkök.

Skålen i rostfritt stål är placerad inuti ett helt tätat maskinhus för förbättrad hygien, medan en degbrytningsaxel och en justerbar timer på upp till 30 minuter ger användarna exakt kontroll över blandningscyklerna. Två hastigheter klarar degar med en hydratisering på 50–60 %, och det speciella säkerhetsskyddet med öppen skål gör det möjligt att tillsätta ingredienser medan mixern är igång – en praktisk fördel under hektiska förberedelser inför serveringen.

Standardutrustningen omfattar aktiva och passiva säkerhetsanordningar, däribland ett säkerhetsskydd med mikrobrytare, och de valfria framhjulen med bromsar gör det enkelt att flytta om skåpet i trånga kök.