Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.
Luokat
Luokat
-
Sirman-lihamylly TC 22 Nevada, 1,5 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.532,53€ sis. ALV/ 2.093,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.532,53€ sis. ALV/ 2.093,00€ ilman ALV -
Raastolevy, 1 mm, TM-sarjan vihannesleikkureille
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 54,45€ sis. ALV/ 45,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 54,45€ sis. ALV/ 45,00€ ilman ALV -
Sirman Bench-Top -planeettasekoitin Plutone 10, 10 L, 0,45 kW
Varastossa
Normaalihinta 1.137,40€ sis. ALV/ 940,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.137,40€ sis. ALV/ 940,00€ ilman ALV -

Sirman vihannes- ja hedelmäleikkuri TM TG, 350 kg/h, 0,515 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 1.795,64€ sis. ALV/ 1.484,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.795,64€ sis. ALV/ 1.484,00€ ilman ALV -

Sirman Hercules 20 -spiraalitaikinasekoitin, ajastin 2V, 21 L, 17 kg
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 1.720,62€ sis. ALV/ 1.422,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.720,62€ sis. ALV/ 1.422,00€ ilman ALV -
Sirman TC 12 Denver -työtason lihamylly, #12-leveys
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 807,31€ sis. ALV/ 667,20€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 807,31€ sis. ALV/ 667,20€ ilman ALV -

Sirman Hercules 20 TA 2V -kierresekoitin, ajastin, 21 L, 17 kg
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 2.182,84€ sis. ALV/ 1.804,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 2.182,84€ sis. ALV/ 1.804,00€ ilman ALV -

Vihannesleikkuri, 0,515 kW, 300 rpm, S/S
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 1.127,72€ sis. ALV/ 932,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.127,72€ sis. ALV/ 932,00€ ilman ALV -
Avoin leivonnaisvitriini, 380 L, 2/10 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 3.133,90€ sis. ALV/ 2.590,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 3.133,90€ sis. ALV/ 2.590,00€ ilman ALV -
Saro Lämmitettävä ELIAS-näyttö, 96 L, 1,5 kW
Varastossa
Normaalihinta 931,70€ sis. ALV/ 770,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 931,70€ sis. ALV/ 770,00€ ilman ALV -

Saro NINA-kuumakaakaon annostelija, musta, 5 L, 30–90 °C
Varastossa
Normaalihinta 738,10€ sis. ALV/ 610,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 738,10€ sis. ALV/ 610,00€ ilman ALV -

Saro SARINA-kakkujen esittelykaappi, 100 L, pyörivä hylly
Varastossa
Normaalihinta 1.331,00€ sis. ALV/ 1.100,00€ ilman ALVNormaalihintaMyyntihinta 1.331,00€ sis. ALV/ 1.100,00€ ilman ALV
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on oikea, aamuleivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä leipomo-uunit on...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa laadun tasaisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet häviää pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...





