Leipomo
Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila niin, että leipomo-uunit ovat keskellä, taikinan ja jauhojen käsittely niiden vieressä sekä valmistelu- ja esittelytilat reunoilla. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut kello 4 aamulla.
Luokat
Luokat
-

Retigo yhdistelmäuuni, 11 kpl GN 1/1, 17,6 kW
Tilauksessa
Normaalihinta 6.443,00€NormaalihintaMyyntihinta 6.443,00€ -

Retigo Blue Vision -yhdistelmäuuni, 7 x GN1/1, 30–300 °C
Tilauksessa
Normaalihinta 6.350,00€NormaalihintaMyyntihinta 6.350,00€ -

Retigo yhdistelmäuuni, 6 x GN 2/3, 30–300 °C, sähkökäyttöinen
Tilauksessa
Normaalihinta 3.697,00€NormaalihintaMyyntihinta 3.697,00€ -
Ruostumattomasta teräksestä valmistettu GN 1/1 -astia, 325×530 mm, 40 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 41,00€NormaalihintaMyyntihinta 41,00€ -
GN 1/1 ruostumattomasta teräksestä valmistettu astia, 20 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 33,00€NormaalihintaMyyntihinta 33,00€ -
Graniittipinnoitettu uunivuoka, GN 1/1, 60 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 116,00€NormaalihintaMyyntihinta 116,00€ -
Graniittipinnoitettu astia, GN 1/1, syvyys 100 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 146,00€NormaalihintaMyyntihinta 146,00€ -
Graniittilakoitu GN 1/1 -astia, 40 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 95,00€NormaalihintaMyyntihinta 95,00€ -
Granite Enamel GN 1/1 -leivontapellit, 20 mm
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 82,00€NormaalihintaMyyntihinta 82,00€ -
Muffin- ja timbale-vuoka, 1/1 GN, 12 paikkaa, 100 ml
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 87,00€NormaalihintaMyyntihinta 87,00€ -
Rational multibaker-leivontalautanen, 1/1 GN, 8 muottia, TriLax
Varastossa
Normaalihinta 102,00€NormaalihintaMyyntihinta 102,00€ -
Grilli- ja pizzalautanen, 1/1 GN, valettu alumiini, 300 °C
Varastossa
Normaalihinta 169,00€NormaalihintaMyyntihinta 169,00€ -
Kaksipuolinen grilli- ja paistolevy, 1/1 GN, TriLax
Varastossa
Normaalihinta 153,00€NormaalihintaMyyntihinta 153,00€ -
Leivonta- ja paistolevy, GN 1/1, TriLax, rei'ittämätön
Varastossa
Normaalihinta 68,00€NormaalihintaMyyntihinta 68,00€ -
Rational Snack & Bake -aloituspakkaus, 1/1 GN, 5 kpl
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 360,00€NormaalihintaMyyntihinta 360,00€ -

Rational iCombi Classic -yhdistelmähöyryuuni, 20 x GN 2/1, 67,9 kW
Toimittajan varastotilanne
Normaalihinta 26.137,00€NormaalihintaMyyntihinta 26.137,00€
Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa
Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.
Aiheeseen liittyvät kategoriat
-
Leipomo-uunit
Kun uuni on juuri oikea, aamun leivonta ei enää ole arpapeliä. Nämä...
-
Taikinan ja jauhojen käsittely
Taikinan käsittely on se tekijä, joka ratkaisee pizzeriassa tai leipomossa tuotteiden tasalaatuisuuden...
-
Kylmäkaapit
Kaupassa tai deli-myymälässä vitriini on tehokkain myyjäsi: asiakkaat ostavat sitä, mikä näyttää...
-
Kylmäesittely
Jäähdytetyt elintarvikkeet myyvät, kun ne ovat näkyvillä. Kylmävitriinit pitävät jälkiruoat, juomat ja...
-
Näyttöjen korokkeet ja telineet
Tasaisesti katettu buffet hävittyy pöytäliinan alle; kun sille annetaan korkeutta, samat ruoat...
-
Yhdistelmä ja kiertoilma
Yksi uuni, joka hallitsee höyryn, kuivan lämmön ja kaiken siltä väliltä, mullistaa...



