Sirmanin spiraalitaikinan sekoitin HERCULES 20 TIMER 2V, 21 L, 17 kg

Sirman Hercules 20 Timer 2V CE on kiinteäpääinen spiraalitaikinasekoitin ammattileipomoille, pizzerioille, ravintoloille ja pitopalveluille. Laite käsittelee jopa 17 kg taikinaa kerrallaan 21 litran kulhossa. Laite toimii 400 V:n kolmivaihevirralla ja tarjoaa kaksi valittavaa nopeutta – taotun spiraalikoukun kierrosnopeus on joko 85 tai 170 rpm – mikä antaa käyttäjille tarkan hallinnan gluteenin kehittymisestä sekä vähärasvaisissa että rikastetuissa taikinassa.

Kone on suunniteltu kestämään kovaa päivittäistä käyttöä, ja siinä on C40-teräsrunko naarmuuntumattomalla jauhemaalipinnoitteella, öljykylpyinen vaihdelaatikko sekä vahvistettu ketjuveto, joka takaa tasaisen vääntömomentin kuormitettuna. IP67-luokitellut matalajänniteohjaimet ja sisäänrakennettu lämpöylikuormituskatkaisin suojaavat tehokasta tuuletettua moottoria, kun taas CE-sertifioitu sähkömekaaninen ajastin mahdollistaa käsiä vapauttavan ohjelman hallinnan. Saranoidussa kannessa on ainesosien lisäysaukko, joten nestemäärää voidaan säätää sekoituksen aikana pysäyttämättä konetta.