Sirman vihannes- ja hedelmäleikkuri TM TG, 350 kg/h, 0,515 kW

Sirman TM TG on ammattikäyttöön tarkoitettu vihannes- ja hedelmäleikkuri, joka on suunniteltu suurten määrien valmistukseen ravintoloissa, hotelleissa, pitopalveluissa ja elintarviketuotannon keittiöissä. Laitteen tuotantokapasiteetti on jopa 350 kg/h, ja sen kompakti 0,515 kW:n moottori pyörii 300 rpm:n kierrosnopeudella. Alumiiniseoksesta ja ruostumattomasta teräksestä valmistetun laitteen voimanlähteenä toimii hammasvyö, joka tuottaa suuren vääntömomentin, sekä tuuletettu moottori, joka on suunniteltu jatkuvaan käyttöön ylikuumenematta.

Erityisen huomionarvoinen ominaisuus on ainutlaatuinen syöttösuppilon rakenne: siinä ei ole keskellä sijaitsevaa leikkauskiilaa, ja 360° kääntyvä alumiini-ruostumattomasta teräksestä valmistettu yläosa ohjaa tuotteen siististi leikkuulevylle. Turvallisuus on huomioitu joka kohdassa — kone ei käynnisty, ellei kansi ole paikallaan, ja lisäksi työntimessä, kannessa ja keräysalustassa on lisäsulkimet. TM TG -malliin sopii koko Sirman TM -sarjan levyvalikoima (viipalointi, raastaminen, suikaleet ja kuutiointi), mikä tarjoaa valmistushenkilöstölle todellista joustavuutta vihannesten, hedelmien ja mozzarellan käsittelyssä. Saatavilla on sekä yksivaihe- että kolmivaiheversiot.