Kuvaus
Sirman LF1533200 on vaihtoterä Unger-järjestelmän nro 32 -jauhatuspäille, ja se on suunniteltu varmistamaan tarkat ja tasalaatuiset leikkaukset suurikapasiteettisissa lihanjalostusprosesseissa. Se on suora OEM-varaosa, joka on yhteensopiva koko Sirman TC 32 -sarjan kanssa, mukaan lukien Colorado-, Buffalo-, Barcellona-, Nevada-, Barcellona ICE- ja Buffalo S -mallit, jotka on varustettu Unger-jauhatuspäällä.
Terävän ja oikein sovitetun terän pitäminen jauhatuspäässä on ratkaisevan tärkeää leikkauslaadun, moottorin kuormituksen ja hygienian kannalta — kulunut tai väärän kokoinen terä repii aineksen sen sijaan, että leikkaisi sen, mikä nostaa lämpötilaa ja lisää bakteeririskiä. Tämä terä on tarkoitettu #32-kokoisille leikkauspäille ja sopii yhteen saman sarjan vastaavien Unger-järjestelmän levyjen kanssa. Se on välttämätön varastotuote ravintoloiden keittiöille, lihakaupoille, hotellien tuotantokeittiöille ja catering-yrityksille, jotka käyttävät Sirman TC 32 -laitteita.
