Takaisin

Leipomo

Leipomot toimivat aikataululla, jota suurin osa kaupungista ei edes huomaa, ja laitteiden on kestettävä sitä yö toisensa jälkeen. Suunnittele koko tila – leipomo-uunit keskelle, taikinan ja jauhojen käsittely niiden viereen, valmistelu ja esillepano reunoille. Aamulla hyllyt ovat täynnä, eikä kukaan aavistakaan, että työpäivä on alkanut jo kello 4 aamulla. Käsityökaluina ovat muun muassa 21–42 cm:n pituiset Supra-leipä- ja leipomoveitset, joissa on pehmeät, kovat, aaltoilevat tai mikrohammastetut terät, jopa 35 cm:n pituiset kokkispatulat ja Tecna-taikinaveitset sekä Sirman Plutone 7 PLUS -sekoitin ja Beldos. Jokaisen leivän terät löytyvät veitsistä.

Luokat

Luokat

  • Saro BMH 160 bain-marie, stainless steel bath with drain tap

    Saro Bain Marie BMH 160, GN 1/1, tyhjennysventtiili, syvyys 150 mm

    Varastossa

    320,65€ 265,00€ ilman ALV
    320,65€ 265,00€ ilman ALV
  • Saro FRANZISKA cake display cabinet, round EU energy label, class C

    Saro FRANZISKA-kakkujen esittelykaappi, 360 L, pyörivät hyllyt

    Varastossa

    3.872,00€ 3.200,00€ ilman ALV
    3.872,00€ 3.200,00€ ilman ALV
  • Saro TERAMO 2 dough sheeter, stainless steel

    Saro Taikinan rullauskone TERAMO 2, 100–400 mm, 0,37 kW

    Varastossa

    1.609,30€ 1.330,00€ ilman ALV
    1.609,30€ 1.330,00€ ilman ALV
  • Saro TERAMO 1 dough sheeter, stainless steel

    Saro Taikinan rullauskone TERAMO 1, 100–300 mm, 0,37 kW

    Varastossa

    1.448,37€ 1.197,00€ ilman ALV
    1.448,37€ 1.197,00€ ilman ALV
  • Saro PR 20 planetary mixer, stainless steel

    Saro Planetary Mixer PR 20, 6 kg taikinaa, 3 nopeutta

    Varastossa

    1.808,95€ 1.495,00€ ilman ALV
    1.808,95€ 1.495,00€ ilman ALV
  • Saro PR 10 planetary mixer, stainless steel

    Saro PR 10 -planeettasekoitin, 3 kg taikinaa, 3 nopeutta

    Varastossa

    1.337,05€ 1.105,00€ ilman ALV
    1.337,05€ 1.105,00€ ilman ALV
  • Saro FIONA heated display, stainless steel

    Saro Lämmitettävä näyttö FIONA, 43 L, 0,6 kW

    Varastossa

    399,30€ 330,00€ ilman ALV
    399,30€ 330,00€ ilman ALV
  • Sanelli Ambrogio Pastry Wheel Cutter A5497070, Ø70 mm, product photo Pastry Wheel, Ø70 mm, Stainless Steel

    Sanelli Ambrogio Leivonnaisten pyöräleikkuri A5497070, Ø70 mm

    Toimittajan varastotilanne

    6,20€ 5,12€ ilman ALV
    6,20€ 5,12€ ilman ALV
  • Sanelli Ambrogio Pastry Wheel Cutter A5497035, Ø35 mm, product photo

    Sanelli Ambrogio Leivonnaisten leikkuri A5497035, Ø35 mm

    Toimittajan varastotilanne

    4,99€ 4,12€ ilman ALV
    4,99€ 4,12€ ilman ALV
  • Sanelli Ambrogio Confiserie Spatula A5412000, Straight, 12 cm, product photo

    Sanelli Ambrogio Confiserie Spatula A5412000, suora, 12 cm

    Toimittajan varastotilanne

    9,97€ 8,24€ ilman ALV
    9,97€ 8,24€ ilman ALV
  • Maitre Bread Knife, Serrated Edge MP75023B, 23 cm, product photo

    Maitre-leipäveitsi, sahalaitainen terä MP75023B, 23 cm

    Toimittajan varastotilanne

    33,34€ 27,55€ ilman ALV
    33,34€ 27,55€ ilman ALV
  • Naniwa Sharpening Whetstone A1900000, 220/1000 Grit, product photo Dual-Sided Water Whetstone, 220/1000 Grit

    Naniwa-teroituskivi A1900000, karkeus 220/1000

    Toimittajan varastotilanne

    15,88€ 13,12€ ilman ALV
    15,88€ 13,12€ ilman ALV
  • Free-Standing Bread Slicer, 420 mm, 9–20 mm Slice

    Rollmatic C42S -vapaasti seisova leipäleikkuri, 420 mm, viipalepaksuus 7–21 mm

    Tilauksessa

    3.709,86€ 3.066,00€ ilman ALV
    3.709,86€ 3.066,00€ ilman ALV
  • Samurai Automatic Bread Slicer, 420 mm, 9–20 mm Rollmatic CP42 automatic bread slicer, front and side view technical drawing with dimensions

    Rollmatic Samurai -automaattinen leipäleikkuri CP42, 420 mm, 7–21 mm

    Tilauksessa

    5.292,54€ 4.374,00€ ilman ALV
    5.292,54€ 4.374,00€ ilman ALV
  • Manual Bench Bread Slicer, 420 mm, 9–20 mm Slice Rollmatic G42 manual bench bread slicer, technical dimension drawing

    Rollmatic G42 -käsikäyttöinen pöytäleipäleikkuri, 420 mm, viipalepaksuus 7–21 mm

    Tilauksessa

    2.947,56€ 2.436,00€ ilman ALV
    2.947,56€ 2.436,00€ ilman ALV
  • Compact Bread Mill, 0.75 kW, Dual-Grain Sieve Rollmatic MAC100 compact bread mill, side view showing discharge spout

    Rollmatic Compact -leipämylly MAC100, 0,75 kW, kaksijakoinen viljasuodatin

    Tilauksessa

    1.547,59€ 1.279,00€ ilman ALV
    1.547,59€ 1.279,00€ ilman ALV

Pyydä projektiin liittyvää neuvontaa

Jätä yhteystietosi, niin soitamme sinulle takaisin.

Lähetä tiedustelu

Aiheeseen liittyvät kategoriat

1 7