Dej- och mjölbearbetning
Det är i deggarbetet som en pizzeria eller ett bageri vinner eller förlorar sin jämnhet – och det är det första man bör avlasta trötta händer med. Här finns degutdragare, valsar, blandare och mjölbearbetningsmaskiner som gör att botten nummer tvåhundra blir identisk med botten nummer ett. När degdelen är klar, komplettera med pizzaugnar.
Kategorier
-
Imperia manuell pastavals, 150 mm, 6 tjockleksinställningar
Ordinarie pris 535,54€Ordinarie pris -
Imperia manuell pastamaskin Rame 5142, 150 mm valsar
Ordinarie pris 577,69€Ordinarie pris -
Imperia manuell pastamaskin iPasta, 150 mm, 6 tjocklekar
Ordinarie pris 509,92€Ordinarie pris -
Imperia manuell pastaskivare i svart, 150 mm
Ordinarie pris 574,38€Ordinarie pris -
Imperia manuell pastavalsmaskin för restaurang, 220 mm valsar
Ordinarie pris 529,00€Ordinarie pris -
Imperia manuell pastaskärare La Rossa, 150 mm, 6 tjocklekar
Ordinarie pris 557,02€Ordinarie pris -
Imperia elektrisk pastamaskin PastaPresto 230 V, 150 mm
Ordinarie pris 379,00€Ordinarie pris -
Imperia manuell pastamaskin iPasta Limited Edition, 145 mm
Ordinarie pris 557,02€Ordinarie pris -
Imperia elektrisk pastavalsmaskin för restauranger, 220 mm valsar, 12 kg/h
Ordinarie pris 1.489,00€Ordinarie pris -
Utvalsmaskin för pasta- och pizzadeg, 420 mm, 0,37 kW
Ordinarie pris 2.479,00€Ordinarie pris -
Degvals / Pastavals, 320 mm, 0–10 mm
Ordinarie pris 2.339,00€Ordinarie pris -
Utvalsmaskin för pasta- och pizzadeg, 520 mm, 0–10 mm
Ordinarie pris 2.609,00€Ordinarie pris -
Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 30 2V Timer, 32 L, 25 kg
Ordinarie pris 1.723,00€Ordinarie pris
Begär en projektspecifik konsultation
Relaterade samlingar
-
Bageriugnar
När ugnen är rätt blir morgonbakningen inte längre något lotteri. Dessa bagerugnar...
-
Matberedningsmaskiner
Manuell förberedelse tar timmar som en maskin sparar in. Planetblandare och degknådare...
-
Work tables & counters
Every efficient kitchen is planned around its surfaces: where goods land, where...
