Sirman spiraldeigblander Hercules 50 2V med timer, 52 L, 44 kg

Sirman Hercules 50 2V Timer er en spiralblandemaskin med fast hode for produksjon av store mengder pizza og brød, og kan håndtere opptil 44 kg deig per batch i sin 52-liters bolle i rustfritt stål (AISI 304). Den er produsert i Italia, drives av 400 V / 3-faset strøm og har to hastigheter på spiralkroken – 85 o/min og 170 o/min – drevet av et forsterket kjededrev og en høyeffektiv, ventilert motor med oljebadgirkasse, noe som gir jevne resultater gjennom lange produksjonsserier.

Den smidde spiralkroken, den fabrikkmonterte mekaniske tidtakeren og et lokk med åpning for tilsetning av ingredienser gjør denne maskinen svært godt egnet for pizzeriaer, håndverksbakerier, hotellkjøkken og cateringvirksomheter som arbeider med deig med høy vannandel (60 % og over). Stålhuset i C40-stål med ripebestandig pulverlakkering og lavspenningskontroller med IP67-klassifisering er konstruert for å tåle kravene i et profesjonelt kjøkkenmiljø.