Sirman spiraldeigblander Hercules 30 TA 2V med timer, 32 L

Sirman Hercules 30 TA 2V Timer er en spiralblandemaskin med to hastigheter, løftbart hode og mekanisk tidtaker, utviklet for kontinuerlig produksjon av pizza- og brøddeig i profesjonelle kjøkken. Med en 32-liters skål i rustfritt stål og en maksimal deigkapasitet på 25 kg takler den deig med høy vannandel – klassifisert for 60 % vannandel og over – noe som gjør den til en pålitelig arbeidshest for pizzeriaer, bakerier, hoteller og cateringvirksomheter.

Den smidde spiralkroken går gjennom en girkasse i oljebad på et forsterket kjededrev, noe som sikrer jevnt blandemoment og lang levetid. Den kraftige rammen i C40-stål med ripebestandig pulverlakkering sørger for at maskinen holder seg solid under daglig bruk, mens lavspenningskontroller med IP67-klassifisering og en termisk overbelastningsbryter beskytter både operatør og motor. Det hengslede lokket forblir åpent, slik at du kan tilsette ingredienser midt i blandingssyklusen uten å stoppe maskinen, og den avtakbare bollen gjør rengjøringen raskere mellom hver batch.