Bakeriet

Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.

  • Bowl Cutter, Horizontal, 20 L, Variable Speed

    Sirman skålskjærer Katana 20, horisontal, 20 L

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 5.691,84€ inkl. mva4.704,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 5.691,84€ inkl. mva4.704,00€ ekskl. mva
  • Planetary Mixer, 20.3 L, 1.1 kW

    Sirman Planetary Mixer Plutone 20, 20,3 L, 1,1 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.485,88€ inkl. mva1.228,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.485,88€ inkl. mva1.228,00€ ekskl. mva
  • Single-Blade Meat Mixer, 20 kg, 28 L, 0.37 kW

    Sirman kjøttblander med enkeltblad, IP 20 M, 20 kg, 28 L, 0,37 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.664,96€ inkl. mva1.376,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.664,96€ inkl. mva1.376,00€ ekskl. mva
  • Sirman SO 2020 Inox

    Sirman gulvbåndsag SO 2020 Inox, 2020 mm blad, 1,5 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 4.238,63€ inkl. mva3.503,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 4.238,63€ inkl. mva3.503,00€ ekskl. mva
  • Floor-Standing Planetary Mixer, 30 L, 1.5 kW

    Sirman gulvstående planetmikser Plutone 30, 30 L

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 2.894,32€ inkl. mva2.392,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.894,32€ inkl. mva2.392,00€ ekskl. mva
  • Portable Ozone Generator, 0.10 kW, 90 m²

    Bærbar ozongenerator, 0,10 kW, 90 m²

    Pris etter forespørsel

  • Horizontal Bowl Cutter, 6 L, 5000 Cuts/min

    Sirman horisontal skålskjærer Katana 6, 6 L, 5000 kutt/min

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 3.876,84€ inkl. mva3.204,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.876,84€ inkl. mva3.204,00€ ekskl. mva
  • Bowl Cutter, 3.3 L, 500–2500 RPM, Variotronic

    Sirman skålskjærer C4 VARIOTRONIC, 3,3 L, 500–2500 o/min

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 976,47€ inkl. mva807,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 976,47€ inkl. mva807,00€ ekskl. mva
  • Spiral Dough Mixer, Fixed Head, 12 L, 8 kg Sirman Hercules 10 spiral dough mixer, close-up of the stainless steel bowl and safety grille

    Sirman spiralblandemaskin Hercules 10, 12 L, 8 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.524,60€ inkl. mva1.260,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.524,60€ inkl. mva1.260,00€ ekskl. mva
  • Floor-Standing Potato Peeler, 10 kg, 170 kg/h

    Sirman gulvstående potetskreller PPJ 10, 10 kg, 170 kg/t

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 3.291,20€ inkl. mva2.720,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 3.291,20€ inkl. mva2.720,00€ ekskl. mva
  • Floor-Standing Ozone Generator, 180 m², 1–4 ppm

    Gulvstående ozongenerator, 180 m², 1–4 ppm

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 842,16€ inkl. mva696,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 842,16€ inkl. mva696,00€ ekskl. mva
  • Floor-Standing Planetary Mixer, 20.3 L, 3-Speed Floor-Standing Planetary Mixer, 20.3 L, 3-Speed

    Sirman gulvstående planetmikser PLUTONE 20T, 20,3 L

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.543,96€ inkl. mva1.276,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.543,96€ inkl. mva1.276,00€ ekskl. mva
  • Chamber Vacuum Packer, 8 m³/h, 310 mm Seal

    Sirman kammervakuumpakker W8 30, 8 m³/t, 310 mm sveisebredde

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 2.526,48€ inkl. mva2.088,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.526,48€ inkl. mva2.088,00€ ekskl. mva
  • Shirman Cutter C9 Vv

    Sirman skiveskjærer C9 Vv, 9,4 L, variabel hastighet, 0,70 kW

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.732,72€ inkl. mva1.432,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.732,72€ inkl. mva1.432,00€ ekskl. mva
  • Sirman Hercules 30 TA Sirman Hercules 30 TA spiral dough mixer, close-up of the spiral hook with head lifted

    Sirman Spiral-deigblander Hercules 30 TA 2V Timer, 32 L, 25 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 2.691,04€ inkl. mva2.224,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 2.691,04€ inkl. mva2.224,00€ ekskl. mva
  • Spiral Dough Mixer, 7 L, 4 kg, 0.37 kW Sirman Hercules 5 spiral dough mixer, close-up of the stainless steel bowl and safety grille

    Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 5 CE 230 MN, 7 L, 4 kg

    Leverandørens lagerbeholdning

    Normalpris 1.287,44€ inkl. mva1.064,00€ ekskl. mva
    Normalpris Salgspris 1.287,44€ inkl. mva1.064,00€ ekskl. mva

Be om en prosjektspesifikk konsultasjon

Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.