Bakeriet
Bakerier følger en tidsplan som de fleste i byen aldri får se, og utstyret må holde stand natt etter natt. Planlegg hele lokalet – bakeriovnene i sentrum, deig- og melbehandlingen ved siden av, forberedelse og utstilling langs kantene. Om morgenen er hyllene fulle, og ingen aner at dagen startet klokka 04.00. Håndverktøyene her inkluderer Supra-brød- og bakerkniver fra 21 til 42 cm med myke, harde, bølgede eller mikroserraterte egg, kokkespatler opp til 35 cm og Tecna-deigkniver, sammen med Sirman Plutone 7 PLUS-blanderen og Beldos. Knivene har blader for hvert brød.
Kategorier
Kategorier
-
Sirman skålskjærer Katana 20, horisontal, 20 L
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 5.691,84€ inkl. mva/ 4.704,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 5.691,84€ inkl. mva/ 4.704,00€ ekskl. mva -
Sirman Planetary Mixer Plutone 20, 20,3 L, 1,1 kW
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 1.485,88€ inkl. mva/ 1.228,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.485,88€ inkl. mva/ 1.228,00€ ekskl. mva -
Sirman kjøttblander med enkeltblad, IP 20 M, 20 kg, 28 L, 0,37 kW
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 1.664,96€ inkl. mva/ 1.376,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.664,96€ inkl. mva/ 1.376,00€ ekskl. mva -
Sirman gulvbåndsag SO 2020 Inox, 2020 mm blad, 1,5 kW
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 4.238,63€ inkl. mva/ 3.503,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 4.238,63€ inkl. mva/ 3.503,00€ ekskl. mva -
Sirman gulvstående planetmikser Plutone 30, 30 L
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 2.894,32€ inkl. mva/ 2.392,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.894,32€ inkl. mva/ 2.392,00€ ekskl. mva -
Sirman horisontal skålskjærer Katana 6, 6 L, 5000 kutt/min
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 3.876,84€ inkl. mva/ 3.204,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.876,84€ inkl. mva/ 3.204,00€ ekskl. mva -
Sirman skålskjærer C4 VARIOTRONIC, 3,3 L, 500–2500 o/min
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 976,47€ inkl. mva/ 807,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 976,47€ inkl. mva/ 807,00€ ekskl. mva -

Sirman spiralblandemaskin Hercules 10, 12 L, 8 kg
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 1.524,60€ inkl. mva/ 1.260,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.524,60€ inkl. mva/ 1.260,00€ ekskl. mva -
Sirman gulvstående potetskreller PPJ 10, 10 kg, 170 kg/t
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 3.291,20€ inkl. mva/ 2.720,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 3.291,20€ inkl. mva/ 2.720,00€ ekskl. mva -
Gulvstående ozongenerator, 180 m², 1–4 ppm
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 842,16€ inkl. mva/ 696,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 842,16€ inkl. mva/ 696,00€ ekskl. mva -

Sirman gulvstående planetmikser PLUTONE 20T, 20,3 L
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 1.543,96€ inkl. mva/ 1.276,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.543,96€ inkl. mva/ 1.276,00€ ekskl. mva -
Sirman kammervakuumpakker W8 30, 8 m³/t, 310 mm sveisebredde
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 2.526,48€ inkl. mva/ 2.088,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.526,48€ inkl. mva/ 2.088,00€ ekskl. mva -
Sirman skiveskjærer C9 Vv, 9,4 L, variabel hastighet, 0,70 kW
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 1.732,72€ inkl. mva/ 1.432,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.732,72€ inkl. mva/ 1.432,00€ ekskl. mva -

Sirman Spiral-deigblander Hercules 30 TA 2V Timer, 32 L, 25 kg
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 2.691,04€ inkl. mva/ 2.224,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 2.691,04€ inkl. mva/ 2.224,00€ ekskl. mva -

Sirman Spiral Dough Mixer Hercules 5 CE 230 MN, 7 L, 4 kg
Leverandørens lagerbeholdning
Normalpris 1.287,44€ inkl. mva/ 1.064,00€ ekskl. mvaNormalprisSalgspris 1.287,44€ inkl. mva/ 1.064,00€ ekskl. mva
Be om en prosjektspesifikk konsultasjon
Oppgi kontaktopplysningene dine, så ringer vi deg tilbake.
Relaterte kategorier
-
Bakerovner
Når ovnen er riktig, slutter morgenbakingen å være et sjansespill. Disse bakeriovnene...
-
Deig- og melbehandling
Det er i deigbehandlingen at en pizzeria eller et bakeri vinner eller...
-
Kjøledisplay
I en butikk eller delikatesseforretning er utstillingsvitrinen din hardest arbeidende selger: Kundene...
-
Kald utstilling
Kjølt mat selger når folk kan se den. Kjøledisker holder desserter, drikkevarer...
-
Utstillingsstativ og -underlag
En flat utstilt buffé forsvinner i duken; gir du den høyde, begynner...
-
Arbeidsbenker
Hver rett starter på en arbeidsbenk som tåler full drift. Disse arbeidsbenkene...
-
Kombi & varmluft
En ovn som kan håndtere både damp, tørr varme og alt derimellom,...



