Supra pavāra nazis SC49030N, 30 cm, brūns

„Supra“ pavāra nazis SC49030N no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 30 cm (12") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 5,8 cm, kas paredzēts sasmalcināšanai, griešanai šķēlēs un kubiņos restorānu virtuvēs un ēdināšanas uzņēmumos. Brūnajam rokturim ir HACCP krāsu kods, kas norāda uz to, ka nazis paredzēts gatavai pārtikai, tādējādi nodrošinot tā nošķiršanu no nažiem, kurus izmanto citiem pārtikas produktiem.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram izstrādājumam tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Brūnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Itālijā uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. Šis pats modelis ir pieejams arī ar sarkaniem, dzelteniem, ziliem, violetiem, baltiem un zaļiem rokturiem, kā arī ar asmeņu garumu no 16 līdz 30 cm.