Supra pavāra nazis SC49016N, 16 cm, brūns

„Supra Colore“ pavāra nazis SC49016N no „Ambrogio Sanelli“ ir profesionāls pavāra nazis ar 16 cm (6¼") garu asmeni, kura biezums pie pamatnes ir 4,4 cm, un brūnu HACCP rokturi, kas paredzēts gataviem ēdieniem. Tas nodrošina profesionālo virtuvi ar nazi, kas paredzēts tikai gataviem ēdieniem, tādējādi šo pašu asmeni nekad neizmanto citu pārtikas produktu kategoriju apstrādei.

Asmens ir izgatavots no NITRO-B slāpekļa nerūsējošā tērauda (1.4916) ar daļēji pulētu virsmu, un katram eksemplāram tiek veikta ar lāzeru kontrolēta galīgā asināšana, lai nodrošinātu ilgstošu asumu. Brūnais SEBS rokturis ir ergonomisks un neslīdošs, satur antibakteriālu piedevu un ir aprīkots ar gludu aizsargu labākas higiēnas nodrošināšanai.

Visi materiāli ir sterilizējami, izturīgi pret koroziju un augstām temperatūrām, un nazis atbilst spēkā esošajiem pārtikas drošības un higiēnas noteikumiem. Izstrādāts un ražots Premanā, Itālijā, uzņēmumā „Ambrogio Sanelli”, kas kopš 1864. gada nodarbojas ar profesionālo nažu ražošanu. pavāra nazis „Supra” ar gludu asmeni ir pieejams ar asmens garumu no 16 līdz 30 cm, savukārt „Supra Colore” versijās ir pieejami sarkani, dzelteni, zili, zaļi, baltas, brūnas un violetas HACCP rokturi.