Pavesi Forni ar malku kurināmā rotējošā picu krāsns JOY 110 TW, 6–8 picām

„Pavesi Forni JOY 110 TW” ir ar malku kurināma rotējoša picu krāsns picērijām, restorāniem un viesnīcām, kuras pamatā ir 1 100 mm bezšuvju viengabala ugunsizturīga cepšanas virsma, uz kuras vienlaikus var novietot līdz pat 8–10 picām. Krāsns, kas ar rokām izgatavota Itālijas Modenas provincē no Itālijas un Eiropas izcelsmes ugunsizturīgiem materiāliem, apvieno 80–100 mm biezuma kupola velvi ar 120 mm biezu kaolīna izolācijas slāni un 100 mm biezu mikroporainu paneļu pamatni, tādējādi nodrošinot, ka ārējā virsma saglabā istabas temperatūru neatkarīgi no iekšējās kurināšanas temperatūras.

Elektroniskais rotācijas vadības panelis ļauj operatoriem nepārtraukti regulēt virzienu un ātrumu, savukārt vadības pults uzrauga temperatūru visā darba laikā — nodrošinot virtuves komandai precīzus, atkārtojamus rezultātus bez nepārtrauktas manuālas uzraudzības. Uzņēmumiem, kam nepieciešama degvielas izvēles brīvība, papildus pieejamais elektroniski vadāmais Avanzini Drago gāzes deglis nevainojami integrējas kopā ar koksnes kurināmo, un tā nerūsējošā tērauda sprauslas aizsardzība ir īpaši izstrādāta, lai izturētu koksnes sodrējumus. Krāsns tiek piegādāta ar CE un UL sertifikātiem, un tās svars ir 1 420 kg, tādējādi padarot to par pastāvīgu iekārtu, kas piemērota picas virtuvēm ar lielu caurlaidspēju.

JOY 110 TW ir piemērots plašam ārējo apdares materiālu klāstam — ģipškartona plāksnēm, keramikai, stiklam vai ķieģeļiem —, kurus uzklāj ar standarta līmēm, tādējādi to var iekļaut jebkurā ēkas fasādes projektā bez speciāliem apšuvuma darbiem.