Pavesi Forni RPM 140/180 malkas krāsns picas cepšanai, 12–16 picām

„Pavesi Forni RPM 140/180“ ir profesionāla koka kurināmā picu krāsns ar fiksētu grīdu, kas ar rokām izgatavota Korlo di Formigine, Modenas provincē, Itālijā, un spēj vienlaikus izcept līdz pat 16 picām ar ražīgumu 150–160 picām stundā. Krāsnij ir CE marķējums, un tā ir paredzēta liela apjoma picērijām, viesnīcu restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kur autentiski ar malku kurināti rezultāti komerciālā mērogā ir neaizstājami. Papildus pieejamais Avanzini Drago deglis ļauj krāsni darbināt ar gāzi, nodrošinot operatoriem elastīgumu, neietekmējot krāsns galveno raksturīgo iezīmi – kurināšanu ar malku.

Viengabala ugunsizturīgā cementa krāsns pamatne — ar automātisku izplešanos, 7 cm bieza un aptuveni 250 kg smaga — novērš aukstos savienojumus un nodrošina vienmērīgu siltuma sadali pa visu cepšanas virsmu, kas piemērota gan 30–32 cm lielām Neapoles stila picām, gan „pizza al metro” formātam. Kupols ir izolēts ar kaolīna segumu, bet pamatne — ar mikroporainiem paneļiem, tādējādi ārējā virsma saglabā gandrīz istabas temperatūru un krāsns ir saderīga ar keramikas, stikla, ķieģeļu vai ģipškartona apšuvumu, kas tiek uzklāts ar standarta līmēm — tas ir praktisks priekšrocības virtuves iekārtošanas laikā.