Malkas picu krāsns JOY 140, 8-10 Picas

Pavesi Forni JOY 140 ir tradicionāla ar malku kurināma profesionāla picu krāsns liela apjoma picērijām, restorāniem un viesnīcām, kas spēj izcept 8–10 picas vienlaicīgi un pārsniedz 100 picas stundā. Tās 1400 × 1350 mm gatavošanas kamera ir veidota ap 70 mm biezu ugunsizturīgu cementa monobloku pavardu, kas sver aptuveni 250 kg — tā ir automātiski izplešanās konstrukcija, kas absorbē termisko izplešanos bez plaisāšanas un vienmērīgi saglabā siltumu visā grīdā.

Siltuma veiktspēju nodrošina nopietna izolācija: 80–100 mm biezs kupols, 120 mm kaolīna sega, kas to ieskauj, un 100 mm mikroporaini paneļi zem pavarda. Rezultāts ir gatavošanas vide, kas nodrošina stabilu, vienmērīgu siltumu, izmantojot intensīvu pakalpojumu. Papildaprīkojumā pieejamu Avanzini gāzes degli var pievienot malkas/gāzes kombinētai darbībai, nodrošinot operatoriem lielāku liesmas kontroli, ja nepieciešams.

Ar 1320 kg svaru JOY 140 ir fiksētas grīdas iekārta, kas veidota tā, lai tā kalpotu virtuves mūžam. Eksterjeram ir piemērota mazgājama krāsa, apmetums, mozaīkas, dabīgā akmens, keramikas, stikla vai ķieģeļu flīžu apdare, padarot to vienlīdz labi mājīgu atvērtā virtuvē vai tradicionālā ēdamistabā. Paredzēts profesionālām picērijām, viesnīcu restorāniem un ēdināšanas uzņēmumiem, kas prasa gan meistarību, gan ietilpību.

[[specifikācijas]]

[[garantija]]

[[piegāde]]

[[sertifikācijas]]