Pavesi Forni RPM 140/160 malkas krāsns picas cepšanai, 9–11 picām

„Pavesi Forni RPM 140/160” ir profesionāla ar malku kurināma picu krāsns, kas paredzēta picērijām, restorāniem un viesnīcām ar lielu apgrozījumu; tajā vienlaikus var ievietot 10–14 picas, un tās caurlaidspēja pārsniedz 120 picas stundā. Tās monobloka ugunsizturīgā cementa krāsns pamatne un tradicionālā kupola konstrukcija ir paredzētas nepārtrauktai ekspluatācijai prasīgās komerciālās virtuvēs.

Siltumtehniskās īpašības nodrošina 150 mm bieza mikroporaina paneļu pamatizolācija un 100 mm bieza kaolīna seguma kupola izolācija, kas notur siltumu iekšpusē un uztur ārējo virsmu istabas temperatūrā — tas ir droši, lai uzklātu pasūtījuma keramikas, stikla vai ķieģeļu apšuvumu, ko uzklāj tieši ar standarta līmēm. Uzņēmumiem, kam nepieciešama degvielas izvēles brīvība, ir pieejama papildu aprīkojuma iespēja — elektroniski vadāms Avanzini Drago gāzes deglis.

RPM 140/160 ir piemērota jau labi iedibinātām picērijām un viesnīcu restorāniem, kas meklē pastāvīgu, lielas jaudas iekārtu, kas nodrošina autentisku, uz koka kurināmā krāsnī ceptu rezultātu, kas raksturo neapoliešu stila picu.