Kombinētais tvaikonis, 24x GN 1/1, 36,9 kW, skārienekrāns

Retigo O 1221i PLUS ir 24 GN 1/1 elektriskais kombinētais tvaikonis no Orange Vision Plus sērijas, kas paredzēts 400–600 ēdienreizēm dienā liela apjoma restorānu, viesnīcu un sabiedriskās ēdināšanas virtuvēs. Izvelkot 36,9 kW pie 400 V / 3N ~ 50 Hz, tas apvieno konvekciju un iesmidzināšanas tvaiku vienā vienībā — pieejams arī variants, kas balstīts uz katlu —, sniedzot virtuves komandām iespēju vienlaikus cept, tvaicēt, cept un reģenerēt uz pilna plaukta, kurā ir 24 pilna izmēra pannas.

Vadība tiek veikta, izmantojot Retigo Vision Controls sistēmu 7 collu skārienekrānā ar līdz pat 99 programmējamām receptēm 9 gatavošanas posmos — pietiekama struktūra, lai brigāde nodrošinātu konsekventus rezultātus pēc maiņas bez manuālas iejaukšanās. Pamataprīkojumā ir iekļauti ratiņi, tāpēc iekārta integrējas esošajās virtuves darbplūsmās no pirmās dienas.

O 1221i PLUS ir paredzēts centrālajām ražošanas virtuvēm, lielu viesnīcu banketu operācijām un līguma ēdināšanas iestādēm, kur caurlaidspēja, atkārtojamība un operatora efektivitāte nav apspriežama.