Kombinētā cepeškrāsns, 20x GN 2/1, 58,9 kW, tvaika iesmidzināšana

Retigo O 2021i PLUS ir lielas ietilpības kombinētā cepeškrāsns no Orange Vision Plus sērijas, kas apvieno konvekcijas un iesmidzināšanas tvaika gatavošanu 20 × GN 2/1 pozīcijās — pietiekami, lai pasniegtu 600–900 ēdienreizes dienā. Darbojas ar 58,9 kW pie 400 V, tas ir paredzēts augstas caurlaidības profesionālām virtuvēm viesnīcās, restorānos, centrālajās ražotnēs un sabiedriskās ēdināšanas uzņēmumos, kur nemainīga mēroga produkcija ir neapspriežama.

Vadība tiek pārvaldīta, izmantojot Retigo Vision Controls sistēmu 7 collu skārienekrānā, nodrošinot virtuves komandām piekļuvi 99 saglabātām gatavošanas programmām un 7 ventilatora ātrumiem precīzai klimata pārvaldībai. Aktīvā automātiskā tīrīšana, iebūvēta HACCP reģistrēšana un LAN savienojums ir iekļauti standarta aprīkojumā, tāpēc atbilstībai un attālajai uzraudzībai nav nepieciešamas papildu ekstras. Pamataprīkojumā ir iekļauti ratiņi, un GN paplātes tiek ielādētas šķērsām efektīvai plauktu apstrādei.