Apraksts
Retigo B 623 ir „Blue Vision“ sērijas elektriskā kombinētā krāsns profesionālām virtuvēm, kas apvieno konvekciju un tvaika iesmidzināšanu bez katla kompaktā korpusā ar izmēriem 683 × 602 × 586 mm, kurā var ievietot 6 GN 2/3 izmēra paplātes. Ar nominālo jaudu 5 kW (ar 3,4 kW eko režīmu) tā nodrošina 30–50 porcijas dienā, tādējādi praktiski piemērojoties maziem restorāniem, viesnīcu palīgvirtuvēm, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur letes vai sienas platība ir ierobežota.
Vadība notiek ar 8 collu skārienjūtīgo ekrānu, un standarta aprīkojumā ietilpst sešu punktu kodola zonde, kas nodrošina precīzu iekšējās temperatūras uzraudzību visā kravas apjomā. Automātiskā tīrīšanas sistēma, HACCP datu reģistrēšana, izmantojot „VisionCombi“ datorprogrammu, un iebūvētā SDS diagnostikas sistēma samazina gan darbaspēka izmaksas, gan dīkstāves laiku. USB un Ethernet/LAN savienojamība nodrošina krāsns integrāciju ar virtuves pārvaldības darba plūsmām.
B 623 var uzstādīt uz standarta statņa, pie sienas piestiprinātas konsoles vai galda virsmas, un tas ir pieejams ar durvju eņģēm pa kreisi vai pa labi, lai pielāgotos jebkuras virtuves līnijas izkārtojumam.
Specifikācija
Specifikācija
Enerģija un elektrība
- Elektriskā jauda
- 3.3 kW
