Kombinētā cepeškrāsns, 6x GN 2/3, 5 kW, Tvaika iesmidzināšana

Retigo B 623 ir Blue Vision sērijas elektriskā kombinētā cepeškrāsns profesionālām virtuvēm, kas apvieno konvekciju un bez katla iesmidzināšanas tvaiku kompaktā 683 × 602 × 586 mm platībā, kurā ir 6 × GN 2/3 paplātes. Nominālā jauda ir 5 kW (ar 3,4 kW eko režīmu), tas nodrošina 30–50 porcijas dienā, padarot to praktiski piemērotu maziem restorāniem, viesnīcu satelīta virtuvēm, kafejnīcām un ēdināšanas uzņēmumiem, kur ir ierobežota vieta uz leju vai sienas.

Vadība tiek veikta, izmantojot 8 collu skārienekrānu, un sešu punktu kodola zonde ir standarta komplektācijā, kas nodrošina precīzas iekšējās temperatūras uzraudzību visā slodzes garumā. Automātiskā tīrīšanas sistēma, HACCP reģistrēšana, izmantojot datora programmatūru VisionCombi, un iebūvētā SDS diagnostikas sistēma samazina gan darbaspēka, gan dīkstāves laiku. Izmantojot USB un Ethernet/LAN savienojumu, krāsns ir integrēta virtuves vadības darbplūsmās.

B 623 ir uzstādāms uz standarta statīva, pie sienas stiprināmas konsoles vai galda virsmas, un tas ir pieejams ar kreisās vai labās puses durvju eņģes, lai atbilstu jebkuras virtuves līnijas izkārtojumam.