Blue Vision kombinētā cepeškrāsns, 20× GN 1/1, skārienekrāns

Retigo B 2011 ir 20 × GN 1/1 kombinētā cepeškrāsns no Blue Vision sērijas, kas paredzēta liela apjoma profesionālām virtuvēm, kas apkalpo 400–600 ēdienreizes dienā. Tas ir piemērots lieliem restorāniem, viesnīcu virtuvēm, ēdināšanas uzņēmumiem un institucionālajiem ēdināšanas pakalpojumiem, kur nemainīga produkcija un precīza ēdiena gatavošanas kontrole nav apspriežama.

Blue Vision sērijas skārienekrāna panelis sniedz virtuves komandām intuitīvu piekļuvi pilnai kombinētā tvaikoņa funkcionalitātei, savukārt standarta 6 punktu temperatūras zonde nodrošina precīzus rezultātus katrai slodzei. Trīskāršā stikla durvis un 50 mm siltumizolācija samazina siltumu un enerģijas izmaksas. Automātiskā tīrīšana ir iekļauta standarta aprīkojumā, samazinot dīkstāves laiku starp pakalpojumiem.

B 2011, kas ir paredzēts savienotām virtuvēm, atbalsta HACCP datu reģistrēšanu, izmantojot datora programmatūru VisionCombi, un piedāvā USB un Ethernet/LAN savienojumu. Iebūvētā SDS (Service Diagnostic System) vienkāršo apkopi un attālo diagnostiku. Pieejams iesmidzināšanas-tvaika (i) vai katla-tvaika (b) elektriskā variantā, tiek piedāvāta arī gāzes iesmidzināšanas iespēja (ig).